Renovados reclamos de la Bolsa de Rosario en el tradicional remate de soja
El presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Alberto "Beto" Padoán, renovó ciertos reclamos de los sectores agroindustriales ...
La aceitera Viluco terminó sin actividad y bloqueada por sus trabajadores
La empresa aceitera y fábrica de biodiésel Viluco, ubicada en la localidad de Frías, en Santiago del Estero, cesó por ...
Jorge Rubio, enólogo y bodeguero: “La crisis de la vitivinicultura es culpa de todos los actores”
Jorge Rubio es un enólogo que montó hace 16 años su propia bodega en Gral. Alvear, Mendoza. Con la marca ...
Teo Zorraquín: “El productor vende 50% de su cosecha durante los primeros 30 a 40 días”
En sus apuntes para empresas de marzo de 2019, la consultora Zorraquín + Meneses, indica que los volúmenes de cosecha ...
¿Por qué la agroecología? Una charla con Carlos Carballo, de la primera cátedra libre de Soberanía Alimentaria de la FAUBA
En la Facultad de Agronomía de a Universidad de Buenos Aires (FAUBA) ya no se estudia solamente para ser un ...
Mientras el Gobierno empezó a “mandar fruta”, los productores protestaron regalándola en Plaza de Mayo
No vamos a contar en esta nota qué sucedió en el Frutazo, la protesta que los productores de dos economías ...
Mario Leiva, de CRA: “Bodegas como Peñaflor, Fecovita y Los Haroldos, cartelizan el precio del Malbec”
Si hoy Domingo Faustino Sarmiento, que fue quien recomendó traer la variedad de uva Malbec desde el suroeste de Francia ...
Los matarifes retrucan a AFIP y ARBA: “Nosotros no podemos hacernos cargo de algo que ellos no pueden controlar”
La intención del Gobierno por formalizar todo el comercio de carne vacuna parece una tarea titánica. La AFIP ya ha ...
Funcionaba la teoría de la sustitución: El pollo y el cerdo están reemplazando la caída de la carne vacuna
La oferta de pollos y de carne de cerdo reemplazó el espacio dejado por la carne vacuna desde el inicio ...
Las legumbres son “semillas poderosas”, pero no logran mover el consumo en la Argentina
No nos cansamos de leer aquello de que "las legumbres son uno de los tipos de alimentos más nutritivos que ...