Se fue julio y la industria frigorífica faenó menos bovinos, metiendo presión a los precios de vacas y novillos
Los envíos a faena informados por Senasa en julio pasado fueron de 1,2 millones de vacunos, 4,6% menos a los ...
¿Páginas Amarillas para comprar un bife? El Consejo de Carne de Kansas, en Estados Unidos, busca fomentar la compra local y conecta a consumidores con ganaderos en sus campos
En línea con el creciente interés de los consumidores por comprar alimentos frescos y de primera mano, una organización de ...
“Ahora podemos decir que la carne de pollo además de saludable es sustentable”, afirmó Carlos Sinesi, de CEPA, al presentar la huella de carbono e hídrica de las empresas avícolas
La idea de medir la sustentabilidad ambiental de la producción de pollos nació hace varios años. “Luego de lograr el ...
Javier Rojas Panelo, el veterinario que tranquiliza a los jóvenes que están empezando: “Nada es fácil, pero se puede”
“No creo en la suerte, la suerte se trabaja”, dice el médico veterinario Javier Rojas Panelo, y agrega: “Es importante, ...
¿Y si ponemos corralitos en la guachera? “La crianza de terneros es como las inferiores de un club”, asegura Georgina Frossasco, investigadora del INTA que analiza opciones a la tradicional estaca
Cuando nos referimos a la actividad lechera, el foco generalmente está puesto en cómo lograr que la vaca produzca más ...
El agro a la carta: Cuando sale a cocinar fuera de Jujuy, José Frías traslada hasta la cebolla, porque es la forma que tiene de honrar a la producción de su provincia
José Frías es un fanático de los fuegos y un acérrimo militante del disco de arado, pero también un cocinero ...
En un plan de expansión, el Mercado Concentrador de Neuquén busca empresas que quieran proveer de alimentos y servicios al inabarcable universo de Vaca Muerta
Neuquén capital es conocida como la puerta de la Patagonia, y crece a pasos acelerados en relación al gran potencial ...
Comenzaron a llegar los vagones chinos para el Belgrano Cargas (que se encuentra en pleno proceso de privatización)
Esta semana llegaron a la Argentina los primeros 90 vagones graneleros cero kilómetro fabricados por la empresa china Machinery Engineering ...
Cambio de época: Ahora es el propio FMI el que le pide al gobierno argentino que baje las retenciones para evitar sumar problemas
Mientras que hasta el año pasado el Fondo Monetario Internacional (FMI) pedía la continuidad de los derechos de exportación, ahora ...
Carpe diem: La soja volvió a los 300 u$s/tonelada y con manejo financiero fue posible obtener en el disponible un precio impresionante
La rebaja de retenciones vigente desde este jueves –que en realidad implica reinstaurar una medida que había expirado el 30 ...