La referente lechera de CRA rechazó la intención oficial de reimplementar retenciones a los lácteos: “La vocación suicida de los tamberos tiene un límite”, afirma Andrea Passerini

El gobierno anunció que impulsará un proyecto de ley con subas de derechos de exportación a las exportaciones de granos y carnes. El paquete incluye la reimplantación del tributo en igual porcentaje a las economías regionales y la lechería.

La cadena láctea había sido beneficiada en el último tramo de la gestión de Alberto Fernández con la eliminación temporal de ese impuesto, lo que mejoró en 15% solo en noviembre el valor que las industrias pagaron a los tamberos, aunque esta mejora también se vio impulsado por la menor oferta de materia prima.

Con el nuevo gobierno, el panorama lechero cambió, aunque no para bien. La inflación de costos pega de lleno y además el precio de lo que generan los tambos se verá afectado por el descuento de las retenciones si prospera el anuncio oficial de comenzar a cobrar nuevamente un 15% a partir de enero. Hasta la suspensión, los lácteos tributaban 9% en la leche en polvo y 4,5% en los embarques de quesos.

Frente a esta avanzada, Andrea Passerini, productora del oeste bonaerense y referente del sector en CRA, dijo: “Tienen que entender que la vaca come dólares y produce pesos. Acá van a ir a ordeñar vacas el que pueda sobrevivir, que va a ser una elite del sector. Por supuesto que aplicar derechos de exportación al 15% empeora profundamente la situación de los tambos, porque acá el eslabón que ajusta realmente es el que ordeña y tiene que entregar la leche todos los días”.

Lo que está claro es que la aceleración de la inflación luego de la devaluación, y la mayor presión tributaria complican a un sector que ya venía mal.

Passerini dijo al respecto que “el número del tambo lo hacíamos una vez por semana, y ahora es a cada rato. Nos subió el gasoil y otros insumos dolarizados, como los granos necesarios para hacer forraje”.

En noviembre la lechería sintió el impacto positivo de la quita de retenciones, pero hay temor por la caída del consumo interno

En este escenario, consideró que “el pago de diciembre por la leche de noviembre tendría que ser de 250 pesos por litro, en lugar de los 150 pesos (cobrados en noviembre). Y en enero debería cobrar 300 pesos para sostenernos”, indicó.

Con esos ingresos atrasados, los tambos tienen que preparar las reservas de alimento para el otoño invierno. “Nos estamos jugando las reservas de todo el 2024. Después de una sequía tremenda como la que tuvimos, la confección de silo no podemos presupuestarla porque no tenemos ni idea y no nos pueden pasar precio, ni siquiera estimados, los contratistas. La vocación suicida de los tamberos tiene un límite”.

El jueves, los funcionarios de Economía dijeron a la Mesa de Enlace que iban a conformar mesas técnicas para analizar en cada caso y en cada cadena el impacto de la posible suba y reinstalación de retenciones.

Al respecto, la referente de CRA consideró que “no hace falta esa mesa técnica que están diciendo que van a crear. Eso fue visto para la tribuna y ya tenemos demasiado de eso, con lo cual a mí me parece que no tendríamos que perder tiempo en juntarnos, en convocarnos, en sacarnos fotos y en analizar absolutamente nada porque en la cadena la leche está toda analizada y el actual secretario lo tiene en su escritorio, se lo llevó CRA”.

Según Passerini, además del impacto de las medidas hay problemas históricos en el funcionamiento de la cadena. “Nos preguntarnos por qué hace meses que el grueso del quebranto de la cadena lo soporta el eslabón primario, o sea el tambero”.

“Según datos del OCLA, en septiembre el 87% de la pérdida de la cadena recaía sobre el tambo. Eso fue en septiembre y luego fue empeorando. Acá falta que el Estado se haga cargo y regule el reparto de las pérdidas en la cadena”, reclamó.