UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
martes, octubre 7, 2025
  • Especial Anuga 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
martes, octubre 7, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Frigoríficos del centro del país elaboraron una propuesta de políticas públicas sobre el negocio de la carne que ya le llevaron a todos los candidatos

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
21 agosto, 2023

La coyuntura tapa todo en la Argentina, donde las cosas a veces suceden a la velocidad de un tsunami que se lleva puesto todo.

En ese contexto de crisis continua, es complicado pensar en planes de largo plazo y más cuando de por medio se está dando un proceso electoral donde los candidatos, a priori, proponen cosas bien diferentes y además nadie sabe si las podrán cumplir.

“Las P.A.S.O nos dejaron mucha más incertidumbre y volatilidad económica que certezas, algo tan ansiado y necesario para nuestra actividad, para la economía y la sociedad en su conjunto” dijo Sebastián Bendayán, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA).

El referente de los frigoríficos de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos dijo que las versiones de cierre de exportaciones, que luego fueron desmentidas por las autoridades nacionales, “solo generaron confusión entre las empresas que necesitan de certezas para instrumentar sus planes de negocios y proyectar las faenas. De más está decir que no coincidimos con ese tipo de medidas”.

Esta película ya la vimos: Uno apretó con cerrar exportaciones, el otro lo desmintió, y al final todos terminaron negociando algo que no le servirá a nadie

Luego indicó que desde la entidad consideran que el sector requiere “contar con reglas de juego que ayuden al desarrollo de las empresas y que potencien las intenciones de inversión lo que se traducirá en más trabajo y producción de carne”.

Por eso elaboraron un documento que presentaron a todos los precandidatos a presidente, consistente en un plan integral de desarrollo de la actividad de ganados y carnes y que también hicieron llegar a cámaras colegas.

“Queremos poner en debate entre todos los actores ideas y propuestas para consensuar un plan de largo plazo”.

En ese plan, llamado “Propuesta de Agenda de Políticas Públicas” se argumenta la necesidad de contar con un plan sanitario único y eliminar las restricciones al comercio de carnes.

También fijan posición respecto de la importancia de acceder a más y mejores mercados, piden que se restrinjan los controles al peso de faena, que se aplique un IVA de 10.5% a la venta de carne, tal como sucede con la tributación de la venta minorista. Además, se refieren a la necesidad de unificar la alícuota de ingresos.

Bendayán dijo que esto es necesario para que el sector tenga un plan de crecimiento con reglas claras que hagan sustentable el desarrollo de la actividad y que están abiertos a consensuar posiciones con las entidades colegas y otros actores de la cadena.

Aunque Milei y su equipo económico lo nieguen, las exportaciones de carne argentina están en riesgo si hace lo que promete

Finalmente se refirió a lo que está pasando en el mercado ganadero, y dijo que el faltante de ganado y la devaluación del lunes post P.A.S.O potenciaron la suba de los valores de la hacienda pero que la cosa no termina ahí: “Desde fines de julio que se recortó la oferta ganadera, y con el correr con el correr de los meses posiblemente continúen las subas debido a que se prevé un mayor faltante de ganado para faena”.

Etiquetas: candidatoscarne argentinacarne bovinafaenafaena bovinafifrafrigoríficoganaderíapasoprecio de la carneproducció de carneSebastián Bendayán
Compartir266Tweet166EnviarEnviarCompartir46
Publicación anterior

En Voz Alta: Guillermo Mac Loughlin, asesor de La Libertad Avanza, asegura que “hay negocios oscuros del actual Gobierno con China”

Siguiente publicación

Doble comando: Subieron los precios de la soja en Chicago al tiempo que cayeron los del maíz

Noticias relacionadas

De Raíz

De Raíz: La historia del “Viejo Farmer”, un pionero de la carne orgánica y la permacultura en la Argentina

por Mercedes Gonzalez Prieto
5 octubre, 2025
Anuga 2025

Joey Jian es importadora de carne en China, está en Anuga invitada por Angus, y dice convencida: “La carne vacuna argentina no es la más barata, pero es la mejor”

por Nicolas Razzetti
4 octubre, 2025
Actualidad

Anuga 2025: Dos relevantes exportadores, Urien-Loza y frigorífico Recreo, destacan que la demanda europea de carne vacuna está firme y es muy diversa

por Nicolas Razzetti
4 octubre, 2025
Actualidad

Del llanto histórico a la alegría merecida: Los ganaderos tienen márgenes positivos en los diferentes eslabones de la cadena

por Nicolas Razzetti
2 octubre, 2025
Cargar más
Destacados

Caputo publicó un gráfico que pretende mostrar la viabilidad de su programa económico, pero como no sabe nada de agro en realidad refleja otra cosa

7 octubre, 2025
Valor soja

El girasol alto oleico fue el gran negocio de la campaña 2024/25 y quiere repetir la hazaña en el nuevo ciclo

6 octubre, 2025
Valor soja

Sigue el “tire y afloje” entre productores y agroexportadoras para determinar la formación del precio de la soja: Cuál es el dato clave que hay que analizar

6 octubre, 2025
Actualidad

En el noroeste de Entre Ríos, “la coope” de La Paz avanza hacia un nuevo puerto de barcazas y una “mayor integración productiva”, según afirma su presidente, Roland Garnier

6 octubre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Anuga 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .