El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), que integra a la mayor parte de las entidades representativas de toda la cadena de valor, firmó un convenio marco de colaboración con la Secretaría de Agricultura y el Senasa
La rúbrica del acuerdo firmado por el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, y la presidente del Senasa, María Beatriz “Pilu” Giraudo, se concretó durante la asamblea anual del CAA realizada en la sede porteña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Según indicó el CAA por medio de un comunicado, el acuerdo tiene como objetivo principal fortalecer la competitividad del sector y asegurar que los productos argentinos cumplan con los más altos estándares de sanidad, inocuidad, calidad, y ambientales internacionales exigidos por los mercados globales, en base a los sistemas productivos argentinos.
“Este convenio fortalece el rol de Argentina como productor de alimentos y agroexportador, consolidando una estrategia alineada a los más altos estándares y oportunidades de mercados globales, jerarquizando -y por lo tanto incrementando exigencias- al servicio de Senasa”, afirmó.
Entre los compromisos del acuerdo se incluye “apoyo tecnológico y técnico”, donde “el CAA, a través de sus cámaras e instituciones miembros, brindará soporte a la Secretaría de Agricultura y al Senasa para la actualización continua de los sistemas de control y verificación”.
El “fortalecimiento sanitario” en lo relativo a “la implementación de protocolos de control actualizados y en la mejora de los sistemas de trazabilidad y certificación sanitaria”, así como también en “identificar nuevas oportunidades de mercado para la oferta exportable argentina, facilitando la articulación con autoridades sanitarias internacionales”.
Otro aspecto del convenio está relacionado con la capacitación, ya que se promoverá la transferencia de conocimientos en materia de inocuidad, calidad y buenas prácticas en toda la cadena de valor.
“Este convenio representa un paso fundamental para consolidar a la Argentina en su estrategia de largo plazo para ser un proveedor confiable de agroalimentos en el mundo”, expresó Gustavo Idígoras, presidente del CAA.
“Al unir los esfuerzos técnicos de nuestras cámaras con las facultades técnicas del SENASA y las políticas de negociaciones internacionales y técnicas de la Secretaría, estamos construyendo un ecosistema más ágil, transparente y competitivo donde la actividad privada asume su rol”, añadió.
La operatividad del acuerdo se materializará mediante actas complementarias que definirán planes de trabajo específicos y cronogramas de acción, garantizando que esta colaboración se traduzca en resultados concretos para los productores y exportadores de todas las economías agroindustriales del país.






Si SENASA y el gobierno no empiezan a incorporar inteligencia artificial en los procesos regulatorios, Argentina va a quedar cada vez más atrasada.
Hoy, con las herramientas tecnológicas disponibles, una empresa puede diseñar 3 o 4 productos en un solo día. Sin embargo, la aprobación de esos mismos productos puede tardar un año o más. Ese desfasaje no es técnico, es estructural.
La realidad es clara: la capacidad de innovación del sector privado ya superó ampliamente la velocidad del Estado. Y mientras no se adapten los sistemas de control a esta nueva realidad, lo único que se logra es frenar el desarrollo, empujar a la informalidad y perder competitividad frente a otros países.
Modernizar no es una opción, es una necesidad. Automatizar procesos, usar IA para evaluación técnica y reducir tiempos no implica bajar estándares, sino hacerlos más eficientes y transparentes.
Seguir como estamos no protege a nadie. Solo beneficia a quienes se sienten cómodos en un sistema lento, cerrado y poco competitivo.
Te invito a que vengas y vas a descubrir que tus opinión , en primer lugar está atrasada 10 años y segundo estás rebajando el trabajo que hacemos , porque tenés esa opinión de discriminación que el que trabaja en el estado es vago
El SENASA en muchos programas ya utiliza IA y está a la misma velocidad que el privado y se trabaja de forma articulada.
Por darte unos ejemplos App como Biotraza que utilizan los agentes del organismo de protección vegetal en diferentes programas fitosanitarios.
El SENASA es uno de los organismos más transparentes del estado y para los pocos recursos q le designa el gobierno, bastante eficiente.