Hace meses que el gobierno, como quien no quiere la cosa, viene mencionando a la agroecología en cada uno de sus discursos referidos a la producción agroindustrial. Bichos de Campo...

Hoy los cazadores chubutenses tienen un motivo para estar contentos: se retoma la temporada de caza de liebres y la producción de este tipo de carne para exportación. En 2019...

Mostrando cuáles son sus prioridades en materia de política agropecuaria, el gobierno nacional preparó un proyecto de ley de fomento a la agroecología, que plantea la creación de un registro...

Falta cada vez menos para concretar las obras que pondrán un punto final a la era del Mercado Ganadero de Liniers. Con un 90% del proyecto ya terminado, el consignatario...

Las discusiones -cada vez más recurrentes- sobre el origen de los alimentos que consumimos a diario han transformado casi en una obligación que los comercios y las cadenas de supermercados...

Las cifras de exportación de carne ovina uruguaya sorprenden. Según el Instituto Nacional de Carnes (INAC), los ingresos por esta actividad registran un crecimiento del 132,3% en lo que va...

El agro no para de encontrar formas de tecnologizarse –fomentado especialmente en el último tiempo por la pandemia- y ahora es el turno de las subastas de activos de volverse...

A la larga lista de preocupaciones que afronta a diario el productor agropecuario, que a este punto son tantas que tomaría un día listarlas todas, tenemos que sumar la del...

El ciclo del sector tealero en nuestro país consiste en un primer período de seis meses en dónde se lo elabora, y un segundo período de otros seis meses en...

El uso de la tecnología blockchain se populariza día a día y el sector agroindustrial le está sacando provecho. Dado que permite consolidar la trazabilidad de los productos para validar...