Los importadores chinos saben que tienen la sartén por el mango y por eso presionan los precios de la carne vacuna. Los valores siguen bajos, pero los volúmenes que compran...

“Frigorífico Halmon SA (Florida) quedó habilitado el pasado jueves 16 de mayo por el Buró de Inocuidad Alimentaria de la Administración General de Aduanas de China (GACC), lo que permitirá...

La semana pasada, las autoridades nacionales convocaron a referentes de la cadena de la carne vacuna y de las entidades de productores para debatir sobre la trazabilidad electrónica individual y...

“La situación yerbatera está entrando en un nivel donde está dejando realmente desesperados a  los sectores productivos. La importación está al borde del volumen de récord, donde en los primeros...

En abril el precio de la carne al consumidor aumentó un 4%. Ese fue el promedio de suba de los cinco cortes que mide el INDEC (asado, picada, cuadril, paleta...

“Por dos años va a haber faltante de carne cerdo y van a tener que subir los precios y esto va a modificar el mercado cárnico de la región (por...

Los engordes a corral comenzaron a moderar su nivel de encierre en el último mes, y la ocupación de los corrales es la misma que inicios de abril, es decir,...

La caída en la producción volvió a generar un salto importante en el precio de la leche, que de todos modos no alcanzó para empatar a la suba de precios...

Los productores están cosechando maíz y soja pero no se desprenden de lo que obtienen, sobre todo en el caso de la oleaginosa, a la espera de más definiciones de...

El consultor Juan Uccelli lanzó campaña para que los productores “no regalen sus cerdos”, es decir, no vendan el capón por debajo de los 1.000 pesos. En la actividad porcina...