La Universidad Austral releva periódicamente el clima de negocios y el interés de los productores por invertir en el sector, es decir en su propia actividad. La última medición da...

La economía argentina parece pre-moderna. Todo depende del clima. Si llueve hay cosecha y entonces hay dólares y la cuestión más o menos se puede pilotear. Pero la fragilidad es...

El frigorífico Logros, ubicado en Córdoba, es una empresa bastante innovadora. La familia Grimaldi, que es la dueña del establecimiento, dice que innovar es la lógica que los guía desde...

La Asociación Braford Argentina inició en febrero del 2022 su programa “Braford Carbono Cero” en establecimientos agropecuarios de los socios con el propósito de evaluar la posibilidad de comenzar a...

Los datos del Senasa indican que la faena vacuna argentina de noviembre fue otra vez elevada. Los envíos a los frigoríficos sumaron 1,195 millón de animales para superar en un...

La Mesa de las Carnes sufrió en “carne propia” el debate de la industria en torno al troceo: hay posiciones muy encontradas en ese ámbito que terminaron frenando las discusiones...

En el sector frigorífico siguen los movimientos: el Grupo Lequio, controlado por la familia argentina homónima, tiene intenciones de quedarse con la gestión de una planta en Uruguay que tiene...

En Uruguay hace varias décadas que decidieron abrir su economía y sobre todo liberar de restricciones al negocio agropecuario. Uno de los más importantes allí es el de la carne...

A pesar de las malas señales que surgen del mercado interno y del externo, la producción de carne vacuna muestra indicadores productivos positivos que no son consecuencia de políticas amigables...

El agregado de valor se volvió la clave del crecimiento del Grupo María Elena, que pasó de ser una empresa agrícola-ganadera tradicional a producir sus propios biofertilizantes y sobre todo...