Alberto Mayoraz es un ganadero de San Cristóbal, en el norte de Santa Fe, donde tiene una cabaña Brangus y también hace ciclo completo de recría y engorde para producir novillos...

Los precios de la poca carne vacuna que Argentina está vendiendo a China tras el cepo dispuesto por el gobierno están aumentando. Los datos referidos por exportadores locales indican una...

Los precios del capón (el cerdo en edad ideal para su faena) volvieron a tener una nueva y más importante mejora en sus cotizaciones. Según informes privados, esta semana se...

La industria molinera volvió a estar en el ojo de la tormenta esta semana tras conocerse la convocatoria de acreedores de Molinos Cañuelas, que por lejos es la firma más...

La decisión del gobierno de restringir exportaciones tuvo un costo muy alto para la cadena de la carne vacuna y un beneficio menos para el consumidor. En julio el precio...

La crisis económica le está pegando de lleno a la venta de productos lácteos en el mercado interno, donde se comercializa cerca del 80% de lo oferta nacional. La inflación,...

El frigorífico Recreo está ubicado en la localidad homónima de Santa Fe, situada unos kilómetros al norte de la capital provincial. Es uno de las tantas empresas que han quedado...

Alerta, alerta. Apareció un caso sospechoso de vaca loca en Brasil, más precisamente en el Estado de Mina Gerais.  El episodio sanitario causa temor y debería obligar a tomar las...

Siguen las repercusiones tras la decisión oficial de extender el cepo a las exportaciones de carne vacuna hasta el 31 de octubre, a pesar de la promesa oficial de levantarlo...

El próximo 7 de septiembre, el IPCVA (Instituto de Promoción de la carne Vacuna) realizará por zoom y a partir de las 9 horas un seminario sobre “Carne sustentable”. Lo...