El pequeño campo de Omar Quattrini queda en la localidad bonaerense de Navarro, pero el pueblo más cercano es Pedernales, que corresponde al partido de Veinticinco de Mayo. Por eso...

En la provincia de la Pampa hubo dos noticias en los últimos días referidas a la producción agrícola y el medio ambiente. Por un lado, el gobierno local dispuso la...

Las principales bodegas de la Argentina apuestan a la venta de vino en lata para competir con la cerveza, una bebida que en los últimos años ganó más público -especialmente...

La crisis de la Peste Porcina Africana, que redujo notablemente el rodeo de cerdos en China, significó un gran impulso para las exportaciones de carne vacuna de la Argentina, que...

La brecha entre los precios de la carne vacuna y la hacienda es cada vez mayor y la absorbe, por ahora, la industria. La situación da cuenta de lo deprimido...

Las importaciones chinas de las tres principales carnes (pollos, vacuno y cerdo) siguen creciendo de la mano de la caída en su producción de la cerdos por los problemas sanitarios...

Otra rareza de la economía argentina: El precio del capón (el cerdo gordo, listo para su venta) están empatando los valores máximos obtenidos por las mejores categorías de hacienda vacuna...

Las exportaciones de carne vacuna llegaron en agosto a las 79 mil toneladas res con hueso, lo que significó que se enviaron fuera del país casi el 30% del total...

Un reciente informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) da cuenta de cómo está compuesta la producción primaria de leche en Argentina, y del creciente proceso de concentración que...

Por primera vez en varios meses, en julio pasado la faena de hembras dejó de crecer, pero sólo en términos porcentuales ya que creció la faena de machos de la...