En 2011, el ingreso de maquinaria agrícola traída de Chile para cosechar viñedos en Mendoza arrastró consigo una peste desconocida para la vitivinicultura argentina: la polilla de la vid, una...

Ser productor agropecuario o ganadero no siempre es consecuencia de una decisión. La mayoría de las veces es simplemente porque allí, en el campo, fue donde el productor se crió...

Hace 40 años, el Valle de Uco no era sinónimo de vitivinicultura ni de vinos premium reconocidos a nivel mundial. Muy por el contrario, era uno de los epicentros de...

Cuando el empresario Julio Camsen lo entrevistó hace varios años, le pidió sin vueltas que quería tener un vino de 100 puntos. Lejos de abrumarse y entrar en pánico, José...

Sin prisa y sin pausa, Román Páez va sorteando varios desafíos que se puso delante: aprovechar los residuos orgánicos del camp para convertirlos en compost pelletizados en solo dos semanas...

“Por una situación personal, un día tuve que venir a quedarme a la casa del monte. Salí a tomar mate y escuché a los picahuesos, a los cardenales, sentí el...

Juan José Sancho se crio en el Gran Mendoza, donde la naturaleza, como mucho, puede expresarse en una plaza, un parque o en el patio de la casa propia. Sin...

Históricamente, el epicentro de la producción de almendras en la Argentina ha sido la región de Cuyo, ocupando Mendoza el puesto principal con más del 90%, donde este fruto seco...

La vida de Mercedes Paredes ha sido y es un gran viaje. Un viaje que comenzó en su Misiones natal, criándose toda su infancia y adolescencia en un solo lugar...

Hace poco más de 40 años la industria vitivinícola estaba centralizada en Buenos Aires. Allí, donde Dios atiende, aunque esté en todas partes, se fraccionaba, envasaba y distribuía el vino...