Desde el Senasa realizan recomendaciones ante los brotes de triquinosis aparecidos en las últimas horas, los que se pueden acrecentar en la temporada invernal.
En Génesis Rural, Tatiana Aronowicz, médica veterinaria del Senasa, se refirió al tema e hizo hincapié en la prevención de esta enfermedad que se origina en los cerdos y afecta los humanos.