Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
domingo, junio 29, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
domingo, junio 29, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Videla, el director de Lechería, avisó que volverá a la carga con el pago por calidad a los tambos

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
6 septiembre, 2020

En las últimas horas, los productores lecheros santafesinos se reunieron con funcionarios provinciales, nacionales, técnicos del INTA y del INTI y representantes de la industria Pyme de la región. La idea fue avanzar en el debate de alguno de los varios temas en agenda de una actividad que viene en crisis. En muchos casos, con los ingresos casi congelados, los tambos han comenzado a perder dinero produciendo leche.

En el cónclave no hubo referentes del Centro de la Industria Lechera (CIL), que reúne a las grandes firmas lácteas, lo que fue tomado por los productores “como una falta de respeto”. De todos modos no se fueron descontentos: evalúan que el resultado de esta negociación no fue malo.

Del encuentro participó Jorge Arturo Videla, el director nacional de Lechería en el Ministerio de Agricultura de la Nación.

Según Fernando Córdoba (en la foto), directivo de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (Meprolsafe), durante la reunión “Videla se comprometió a avanzar en el pago por calidad y a convocar al Consejo Federal Lechero para que trabaje en el tema”. En ese ámbito conjugan políticas la Nación y las provincias con intereses lecheros: Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos. Además de los referentes del sector privado.

La intención es avanzar en la puesta en marcha de un estándar de calidad que permita el pago por los sólidos, básicamente proteína y grasa, y ya no por litro de leche. Los envíos que superen una calidad promedio recibiría un premio y los que queden por abajo un castigo.

El cambio sería sustancial para los tamberos, quienes consideran que conocer la calidad de lo que entregan a la industria les permitirá defender mejor su mercadería y también hacer ajustes productivos tranqueras adentro, lo que en definitiva redundaría en beneficios para toda la cadena.

Los productores lecheros enfrentan un escenario cada vez más complicado: Sus ingresos están congelados y sus costos suben fuerte

“Sabemos de productores que entregan a la principal industria de la zona que están negociando su producto de acuerdo a la calidad. Tamberos que meses anteriores recibían poco más de 18 pesos por litro están cobrando en estos días 19 pesos por la leche de agosto. Entregar calidad beneficia a toda la cadena”, evaluó Fernando Córdoba.

Según el dirigente lechero, la instrumentación de este sistema no puede ser provincial ni regional. Tienen que estar todas las provincias de acuerdo.

“El mecanismo ya está, pues los parámetros fueron definidos en la anterior gestión de Videla (entre 2009 y 2015). Solo falta implementarlo. Su puesta en marcha se haría en forma gradual para permitir que aquellos que no se encuentren dentro de esos parámetros puedan acomodarse a los nuevos requerimientos”, indicó el directivo de Meprolsafe.

Etiquetas: arturo videlafernando cordobalechelecheríameporlsafeparametros de calidadtambos
Compartir26Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

El boliviano Ronald Vargas dirige la Alianza Internacional por el Suelo: Dice que la degradación va más rápido que la toma de conciencia

Siguiente publicación

Se acerca la hora de la verdad para el Consejo Agroindustrial: José Martins se mostró “optimista” por el grado de consenso logrado

Noticias relacionadas

Actualidad

La vaca del futuro tal vez sea la del pasado: El docente José Jáuregui discute alternativas para no pensar al tambo como una fábrica de leche y a las vacas como deportistas de elite

por Lucas Torsiglieri
23 junio, 2025
Actualidad

Importantes brechas en renta lechera: El resultado sigue siendo bueno para los tambos grandes pero para los chicos se desplomó y apenas empatan los costos

por Nicolas Razzetti
23 junio, 2025
Actualidad

A un año de su creación, una nueva cámara que agrupa a productores de leche de Córdoba probó que la información es clave para negociar precios con la industria: “Muchos han cambiado su suerte”

por Bichos de campo
23 junio, 2025
Actualidad

La mejora en la renta de los tambos impulsa los precios de las vaquillonas de reposición: Subieron 50% en dólares

por Nicolas Razzetti
19 junio, 2025
Cargar más
Valor soja

Quirno quiso hacerse el canchero, un ex productor lo refutó y salieron a bardearlo trolls libertarios (que fueron debidamente atendidos)

29 junio, 2025
Valor soja

Los precios de los fertilizantes comenzaron a enfriarse luego del fin de la guerra, pero siguen muy altos para el “bolsillo” del agro

29 junio, 2025
Destacados

“Mientras los lectores me respalden, yo sigo”, dice Mario Arbolave, el fundador de la histórica revista Márgenes, que ya va por su 40° aniversario con un espíritu y estilo intactos

29 junio, 2025
Actualidad

Sacándole el jugo a la Inteligencia Artificial y al humor cordobés, el periodista Gustavo Mathieu ya creó la canción de la suba de retenciones que llega con Julio

29 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .