Si bien es cierto que la discusión en torno a la salud de los suelos hoy tiene mucho más espacio que hace algunos años, el geólogo Rubén Tosolini, un experimentado investigador del INTA Rafaela, advierte que el debate es aún incompleto, y asegura que no se está trabajando seriamente en lo que es más difícil de resolver.
“Mi gran preocupación es el desafío de recuperar la fertilidad física de los suelos”, explica el especialista consultado por este medio, que marca así una importante distinción: sobre la cuestión química, como lo es la nutrición, hay tecnologías y herramientas de sobra, pero poco se trabaja seriamente sobre lo que es menos perceptible, la compactación de esos suelos.
No se trata ya de cantidad de nitrógeno capturado o la falta de fósforo, sino de un hecho más fortuito, más difícil de resolver pero igual de relevante. “La gran mayoría de los suelos, tanto agrícolas como ganaderos, están compactados, y no lo estamos dimensionando como problema”, expresa Tosolini.
Aunque la temática se coló en la discusión sectorial hace pocos años, lo cierto es que hay profesionales que dedican toda su carrera a ello. Es el caso de los cartógrafos, por ejemplo, cuya tarea es la de, justamente, relevar y crear cartas de suelo de todo el país.
Ese es un trabajo que Rubén y muchos otros especialistas del INTA llevan adelante hace décadas. Hoy, orgullosamente señalan que toda la pampa húmeda está relevada a un nivel de detalle muy elevado y que, sólo en Santa Fe, por ejemplo, ya han identificado más de 340 suelos diferentes.
“Es un instrumento muy importante para los profesionales agrarios, porque dicen qué tipo de suelo tiene el predio, qué limitaciones y potencialidades conlleva y qué alternativas hay para contrarrestarlas o aprovecharlas”, observa el geólogo, que asegura que en esas cartas está la información básica que debería consultar todo técnico o agrónomo.
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El caso de Santa Fe, señala Tosolini, es ilustrativo del grado de heterogeneidad que puede haber en los suelos y de lo complejo que es percibirlo sin los parámetros adecuados, más aún en zonas de llanura, donde son los “microrelieves” lo que, con los años, generan importantes cambios.
“Dentro de un mismo establecimiento puede haber entre 3 y 5 suelos diferentes, y eso se refleja en momentos de falta o exceso de agua, cuando el cultivo empieza a tener una heterogeneidad muy marcada”, agrega.
En el fondo, el único gran problema es no conocer esa información, ya que, asegura Rubén, “no implica un condicionante, sino una alerta”, que indica cuáles son los riesgos o limitantes de ese terreno, y, por supuesto, las condiciones físicas, un tema en el que, insiste, no se repara lo suficiente.
“Si yo voy a hacer algo que escapa a la potencialidad de los suelos, es bueno saber qué debo tener en cuenta, qué manejo debo implementar, qué mediciones debo realizar”, asegura el geólogo, que destaca el trabajo de los muchos investigadores que acumulan esa información desde hace décadas y la ponen al servicio de la producción.
