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Tras dejar atrás los años más duros de la gripe aviar, Rauch vuelve a sacar pecho como Capital Nacional del Ave de Raza, se viste de plumas y prepara su gran fiesta

Bichos de campo por Bichos de campo
25 julio, 2026

En plena exposición de Palermo los más chicos piden todos una foto con Matilda Belmartino, la primera embajadora que competirá por la corona en la Fiesta Nacional del Ave de Raza. Falta aún para eso, pero la joven de 16 años viajó al centro porteño a invitar a todos a la gran fiesta que organizan en Rauch.

La celebración acumula ya 27 ediciones en la localidad bonaerense, que se erige como epicentro de dicha actividad productiva y no por nada es catalogada la Capital Nacional del Ave de Raza. Este es el segundo año consecutivo que retoma su agenda plena, con exposición de ejemplares y remates inclusive, tras lo que fue el parate que representó la última epidemia de Influenza aviar.

Del 6 al 13 de septiembre, Rauch se llena de plumas y recibe a productores de todo el país para su gran fiesta anual. El principal atractivo serán las más de 500 jaulas de aves de raza que llegarán desde localidades aledañas, Córdoba, Entre Ríos y hasta Río Negro, pero también sus espectáculos artísticos y propuestas culturales.

“Estamos preparando una gran semana de festejos para poder celebrar la actividad de todos nuestros avicultores. Tenemos una gran cantidad de inscriptos y esperamos que llegue mucha gente a visitarnos”, adelantó a Bichos de Campo Cecilia Bardón, presidenta de la comisión directiva que organiza la fiesta.

Este es un año importante para la gran cita del sector, que por segunda edición consecutiva podrá volver a desplegar toda su agenda, luego de lo implicó la pandemia de Influenza aviar. En sus ediciones de 2023 y 2024 la Fiesta Nacional del Ave de Raza llegó incluso a hacerse sin aves, y en 2021 había tenido que suspenderse por la pandemia del covid.

Hoy vuelve una vez más a sacar brillo y convocar a toda la región.

Además de los pabellones donde se exponen y rematan las aves de la más alta genética, la celebración contará con un patio gastronómico y comercial, muestras artesanales, espectáculos, un desfile cívico y su elección de representantes.

“La fiesta del ave de raza celebra a los avicultores, que son nuestra identidad y orgullo rauchense”, agregó Bardón.

Y se hará a pura cumbia: los invitados especiales serán el cantante y compositor uruguayo Matías Valdés y Callejero Fino, dos artistas convocantes de la música popular.

La verdadera fiesta gallina: La vuelta de Gallardo a River no conmueve tanto como el regreso de las aves de raza a su fiesta nacional en Rauch

La llama recién se apagará el domingo 13, cuando culmine la coronación de las nuevas embajadoras y llegue a su fin la fiesta anual. Entre las aspirantes al puesto está Matilda Belmartino, que irá en representación de la cooperativa agropecuaria e industrial de Rauch y se convirtió en la primera de un total de 13 embajadoras en presentarse.

“Es un orgullo participar de estos eventos y es una gran oportunidad para nosotras de difundir el trabajo de nuestros avicultores y dar a conocer nuestra ciudad. Los esperamos a todos”, afirmó la joven.

Etiquetas: capital nacional del ave de razafiesta nacional del ave de razainfluenza aviarrauch
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