Organismos elaboran parámetros para medir y controlar la calidad e inocuidad de los vinos
Profesionales de los institutos nacionales de Vitivinicultura (INV) y de Tecnología Industrial (INTI) diseñaron un patrón para el análisis y ...
Etiqueta: vitivinicultura
En 2010 a Sergio Rodríguez se le ocurrió que era posible hacer vino en Trevelin: Una década después se reconoció esa zona cordillerana como nueva región vitivinícola
Hace unos días, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) reconoció a Trevelin como la primera zona vitivinícola de Chubut, al ...
Media sanción en Mendoza para la creación de un “banco de vinos” que canalice los excedentes de producción
El Senado de Mendoza aprobó este martes con 36 votos positivos y uno negativo un proyecto de Ley que tiene ...
Juan José Ramos preside la Federación de Viñateros de San Juan: “Ya ni los hijos quieren continuar con la actividad”, advierte
Juan José Ramos es productor del departamento 25 de Mayo, en San Juan, y se lamenta de que en los ...
¡Falta Agua! El sanjuanino Eduardo Garcés afirma que la escasez de agua provocó que cayera 30% la cosecha de la vid
"Si no tenemos agua no hay vida. San Juan precisa entre 1400 y 1500 hectómetros cúbicos para regar bien, y ...
Volvimos a preguntarle a Gabriela si había mejorado la situación, pero no: “El vino es el insumo más barato del vino, es más barato que el corcho y la botella”
En marzo, pocos días antes del inicio de la cuarentena por el coronavirus, Bichos de Campo recorrió Mendoza entrevistando a ...
Flexibilizan normas y permiten que las bodegas de Río Negro vendan vino suelto “para llevar” directamente al consumidor
A pedido del gobierno de Río Negro, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) accedió a flexibilizar un poco sus rígidas ...
Sabores y saberes: En San Juan, Fermín Mut logró concretar el sueño de sus abuelos valencianos y elabora sus propios vinos
José Fermín Mut tiene 77 años de edad y hace veinte años logró cumplir el sueño de sus abuelos que ...
Una vitivinicultura dividida presentó su “agenda estratégica” ante el ministro Basterra
El Ministro de Agricultura, Luis Basterra, se reunió por teleconferencia con el Directorio de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), los ...
Mezcla de crisis y de clima adverso, la Argentina obtuvo su peor producción de uva desde 2017: La vendimia se redujo 20%
La vendimia 2020 registró una cosecha de 2.036.759.408 kilogramos, lo que equivale a una caída de producción del 19,5% con ...