Sabores y saberes: En San Juan, Fermín Mut logró concretar el sueño de sus abuelos valencianos y elabora sus propios vinos
José Fermín Mut tiene 77 años de edad y hace veinte años logró cumplir el sueño de sus abuelos que ...
Etiqueta: vino
Jorge Riehme hace vino y nuez pecán en Urdinarrain: “Creo en la agroecología y en hacer primero nosotros lo que le exigimos a otros”
En este momento Jorge Riehme es viceintendente de Urdinarrain, Entre Ríos, así que anda bastante ocupado con muchas cosas. Pero ...
Había vida en medio del Covid-19: Creció fuerte la exportación de vinos y frutas en el primer cuatrimestre
La Argentina entró en cuarentena forzosa debido a la pandemia a partir del 19 de marzo, pero el Covid-19 ya ...
Mezcla de crisis y de clima adverso, la Argentina obtuvo su peor producción de uva desde 2017: La vendimia se redujo 20%
La vendimia 2020 registró una cosecha de 2.036.759.408 kilogramos, lo que equivale a una caída de producción del 19,5% con ...
Claudio Giusti explica por que un productor no disfruta cosechar el mejor malbec del mundo: No sabe cuánto cobrará ni si cubrirá sus costos
Claudio Giusti es un productor ell Valle de Uco, uno de los oasis de Mendoza, de donde sale el mejor ...
Eugenio Ferreyra analiza la crisis del vino: “La concentración en grandes corporaciones es el daño más grande que hemos permitido los bodegueros y viñateros”
Eugenio Ferreyra maneja una ,moderna y activa bodega en la zona del este mendocino, en Rivadavia, donde renovó un viejo ...
Sabores y saberes: Con sus vinos “Cara Sur”, Pancho y Sebastián rescatan antiguos parrales y técnicas tradicionales del valle de Calingasta
Cara Sur es un proyecto eminentemente "vitícola", en el pequeño valle de Calingasta, al sudoeste de la provincia de San ...
Raúl Novello, economista del INTA: “El mercado de la uva es un oligopsonio con abuso de posición dominante”
Raúl Novello es un economista que trabaja en el INTA Junín, una estación de experimentación agropecuaria enclavada en medio del ...
Sebastián Guizzo relata la encrucijada del productor de vid: Sin demanda ni precio y cobrando a los premios
Sebastian Guizzo es un joven ingeniero agrónomo de 35 años nacido entre viñedos en la localidad de La Consulta, departamento ...
Silvia y Alberto elaboran vino casero en Mendoza: “Hay un pedacito de nosotros en cada botella”
Hay otros vinos más allá de los que se pueden comprar en una coqueta vinoteca, en la góndola de un ...