Buenos Aires era la capital de un país ganadero: La Legislatura porteña aprobó adherir a la campaña global “Lunes sin Carne”
La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, sin demasiado debate en el recinto, aprobó un proyecto que declara de ...
viernes, mayo 7, 2021
Etiqueta: veganos
¿Es el ser humano “naturalmente” vegano? Acá vas a encontrar la respuesta
José Jáuregui, doctor Ciencias Agrarias por la Universidad Nacional de Mar del Plata, se define como un “investigador con los ...
Lechuga, no te tenemos miedo: Un estudio reveló que 7 de cada 10 personas no dejaría de comer carne por el activismo vegano y ambientalista
Un reciente estudio elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para analizar el humor social ...
El presidente de la Unión Vegana Argentina aconseja a los empresarios agropecuarios que se reconviertan: “Tarde o temprano los gobiernos van a limitar la producción de carne”
Manuel Martí es el presidente de la Unión Vegana Argentina, tiene 64 años y hace 46 que no consume productos ...
Miguel Schiariti relativiza la amenaza de los veganos sobre el negocio de la carne: “Solo representan 2% de la población”
Migue Schiariti, el presidente de CICCRA (la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes), lleva desde hace años ...
Sabores y saberes: Lorena y Viviana desarrollaron un crocante de teff, un cereal oriundo de Etiopía al que llaman “la nueva quinoa”
Lorena del Río Elizalde estudió varios años la licenciatura en Alimentos de la UADE y Biología en la UBA. Pero ...
Lanzarán al mercado un “dulce de leche” que no tiene leche sino ingredientes vegetales
Especialistas del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) trabajaron a pedido de la empresa Las Quinas con la consigna de ...
Si sos vegano y querés erradicar la ganadería, lee antes esta entrevista a José Martín Jáuregui
José Martín Jáuregui es doctor en Ciencias Agrarias y especialista en Ciencia Aplicada. Es técnico del área de Desarrollo de ...
AgroEmpresas: Arcor volvió a ganar dinero, mientras Marfrig y ADM se meten en el negocio de la comida vegana
Las principales firmas del sector agroindustrial continúan presentando sus balances económicos del primer trimestre del año. Días atrás le tocó ...
El menú de las hamburguesas sin carne: Las proteínas vegetales copan el mundo y no están solo en boca de los veganos
La tendencia de consumir menos carne o directamente no hacerlo crece en todo el mundo,. Es una movida que ya ...
