¿Quién es Zamora Citrus? Una firma tucumana que fue pionera en la producción y exportación de limones orgánicos
Diego Zamora e Hijo, SRL, más conocida como Zamora Citrus, es una empresa familiar de capitales nacionales que se dedica ...
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“Lo nuestro es la papa”, asegura el tucumano Gabriel Córdoba, que produce la semilla para empezar todo el ciclo productivo entre los cielos de Tafí del Valle
Gabriel Córdoba (30) nació y vive en Concepción, al suroeste de la provincia de Tucumán, pero pasa varios días de ...
El día que Voisin llegó a las alturas de Tafí del Valle: Marcos Anán Rovinet está adaptando con éxito el pastoreo rotativo en las laderas de los cerros tucumanos
El caso de Marcos Anán Rovinet sería el del joven veterinario, en su caso especializado en caballos, que queda a ...
En Leales, una granja educativa difunde opciones productivas que eviten la concentración cañera
La Expo Hortícola NOA, que se realiza este jueves y viernes en la localidad de Lules (Tucumán), muestra improvisados pasillos, ...
Chupate este limón: Es oficial el reconocimiento de la Indicación Geográfica para la “Miel de azahar de limón de Tucumán”
La Argentina ya cuenta con una nueva Indicación Geográfica al amparo de una ley de 2009 que intenta vincular la ...
¿Cómo es producir quesos arriba de las nubes? Cuesta llegar hasta la casa de Banjo Cruz y Gladys Ramos en Tafí del Valle, pero una vez allá todo es calidez y regocijo
Jesús “Banjo” Evangelisto Cruz muestra orgullo porque su esposa, Gladys Ramos, es reconocida en Tafí del Valle por los quesos ...
¿Pero a quien se le ocurre hacer papas fritas en medio de los cerros tucumanos? En Tafí existe un intento serio para agregar valor a una producción tradicional del valle
El maravilloso valle de Tafí del Valle es una tradicional zona productora de papa semilla desde hace varias décadas: por ...
Hace 50 años la tucumana Estancia El Azul desmontó para convertirse en una de las grandes semilleras del norte: Pero la historia es circular, comenzó a reforestar y quizás hasta vuelvan las vacas
En una nota del 29 de febrero de 2020, Bichos de Campo presentó al ingeniero zootecnista, Alejandro “Chaleco” Padilla como ...
Hace 20 años Roberto Zonca comenzó a elaborar dulces caseros para poder cumplir su sueño de vivir en Tafí del Valle: Hoy hasta existe un helado con una de sus recetas
¿Quién no soñó, al pasar por la localidad tucumana de Tafí del Valle, que podría ser su lugar en el ...
¿Cómo funciona actualmente un ingenio azucarero? Se lo preguntamos a quien mejor lo conoce, alguien que trabaja allí
En el lanzamiento de la campaña azucarera 2023, aprovechamos para preguntarle cómo funciona actualmente un ingenio a Enrique "Quique" Izcazatti, ...