Sabores y Saberes: Una Navidad criolla con bondiola a la cerveza negra en disco de arado
Por Esteban "El Colordado" López.- Si algo me propongo en esta columna es visibilizar aquellas cosas nuestras que ayudan a ...
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La rebaja del IVA en cerdos desató una rebelión en la granja
El proyecto de reforma fiscal presentado por el Poder Ejecutivo incluye una rebaja del IVA que tributan las carnes sustitutas ...
La novela de la Ractopamina: Argentina la prohíbe a sus productores de cerdos, pero importa carne con ese fármaco
Por Nicolás Razzetti.- Hace pocos días Rusia prohibió el ingreso de carne bovina y de cerdos de Brasil a partir ...
En pocas palabras, productores admiten una gran subfacturación con la carne de cerdo
Juan Uccelli es el histórico presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), donde abrevan los productores de cerdos ...
Como en bovinos, Las Lilas quiere ser “cabaña de cabañas” en cerdos
Por Alejandra Groba.- Tardó en entrar a un negocio al que se lanzaron antes otras empresas conocidas y hasta de ...
Guillermo Proietto: “Ya exportamos 600 toneladas de carne de cerdo”
La carne porcina argentina está comenzando a incursionar en los mercados externos. ArgenPork, un consorcio de exportación de carne de cerdo ...
Una buena para el cerdo: confirman una suba de los reintegros
Por Nicolás Razzetti.- En la reunión de la Mesa de las Carnes con el presidente Mauricio Macri y otros funcionarios ...
Pablo Santa María: “Hoy se producen 800 o 1000 kilos más de carne porcina por cerda alojada”
Por Nicolás Razzetti.- “Tranqueras adentro, la producción porcina argentina es de las más competitivas del mundo, junto a la de ...
A pesar de problemas climáticos, la faena vacuna creció 5,5% en agosto
Por Nicolás Razzetti.- La inundación golpea a la mayor región ganadera del país, la Cuenca del Salado. También al noroeste ...
El día que el mismísimo Trump nos la puso con la carne porcina
Por Matías Longoni.- El 17 de agosto de 2017 no será recordado porque se cumplía un nuevo aniversario de la ...