Una cámara de frigoríficos afirma que el nuevo DJEC es igual a los viejos ROE: Y advierte que así se destruirá la ganadería
Queda poco de CICCRA, la Cámara de la Industria de la Carne que conduce Miguel Schiaritti. Perder a muchos de ...
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Entre Mauricio y Alberto, la oferta de carne vacuna para los argentinos se redujo más de 20%
A esta altura de las cosas, la disponibilidad de carne vacuna para el mercado interno debería dejar de ser una ...
Miguel Schiariti relativiza la amenaza de los veganos sobre el negocio de la carne: “Solo representan 2% de la población”
Migue Schiariti, el presidente de CICCRA (la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes), lleva desde hace años ...
Los números de la carne en 2020: Se exportó 29% de la producción y el consumo terminó el año por debajo de 50 kilos, el peor registro de la historia
Como es habitual, la Cámara Argentina de la Industria de la Carne (CICCRA) difundió su informe mensual con los indicadores ...
Un cuento chino: En 2019 se exportó un récord de carne y eso llevó la faena a los mejores niveles en una década
Debido a la fuerte demanda de China de carne vacuna argentina, la industria frigorífica local completó un segundo semestre de ...
Con la exportación de carne batiendo récords, la faena llegó a los altísimos niveles de 2009, año de feroz liquidación
Las noticias suelen ofrecer flancos para dos miradas. El último informe de CICCRA (la Cámara de la Industria de la ...
En medio de un mar de dudas, comenzó a regir el remito electrónico de carnes
Desde este jueves 1° de noviembre, como estaba previsto desde hace algunos meses, comenzó a funcionar el Remito Electrónico Cárnico (REC). Diseñado por ...
Una pregunta a Miguel Schiariti: ¿Por qué cayó tan fuerte el consumo de carne?
El informe mensual de CICCRA (Cámara de la Industria de la Carne) incluyó un dato que llamó mucho la atención ...
Estrepitosa caída del mejor mercado de la carne argentina: el consumo doméstico
Ha sido estrepitosa la caída que registró en septiembre pasado, según cifras oficiales y privadas, la venta de carne vacuna ...
Miguel Schiariti: “¿Qué remito? Si 85% de las carnicerías no están registradas”
"El 85% de las carnicerías no están registradas. Por ende es imposible que el industrial o matarife, antes de cargar ...