Diagnóstico lechero: Cuando estar mejor no necesariamente significa estar bien
Los valores de la leche recibidos por los tamberos se recuperaron de manera notable en el pasado mes de junio ...
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Marcos Snyder: “Los tambos chicos tienden a pensar que no tienen escapatoria, pero pueden mejorar la eficiencia o asociarse en grupos”
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) difundió un nuevo informe sobre la estratificación de la producción de leche ...
En el primer cuatrimestre crecieron las exportaciones de lácteos, pero también creció la producción
Esta noticia no debería llegar a los oídos del presidente Alberto Fernández, pues no vaya a ser que se le ...
Atilra bloqueó una Pyme láctea para reclamar la regularización sindical de los empleados: “Estamos frente a un gremio mafioso”, asegura Dardo Mayol
Desde el lunes pasado Lácteos Mayol, una empresa con 86 años de vida ubicada en Gobernador Udaondo, partido bonaerense de ...
En enero subió 6% el precio de la leche pagado al productor, pero ese ingreso sigue siendo insuficiente para cubrir los costos
En enero de 2021 el precio promedio por litro de leche pagado al productor se acercó bastante a los 23 ...
Se exporta 1 de cada 4 litros de leche que se producen: Los embarques sostienen los precios, pero no los empujan
Las exportaciones de productos lácteos tuvieron un fuerte incremento este año. En volumen aumentaron 31,5% y llegaron a las 300 ...
Marcos Snyder dice que el productor de leche carga con las ineficiencias de la cadena: “Hay un costo argentino, pero siempre hay un boludo que lo paga”
La lechería viene en crisis desde hace años y no logra escapar de la alternancia o efecto serrucho: hay momentos ...
Lechería al garete: Todavía sin timonel y con precios al tambero que se van reduciendo
El Ministerio de Agricultura sigue sin nombrar al responsable de la Dirección Nacional Láctea, por lo cual bien podría pensarse ...
Menos tambos, menos vacas: Triste proceso de concentración en la actividad lechera
La producción de leche está estancada desde hace dos dpecadas y quizás eso hasta deba ser aplaudido, pues es gracias ...
Un mundo nuevo: Experto en lecheria, Marcos Snyder piensa que muchas pymes lácteas deberán buscar nuevos negocios
¿Cómo será el mundo lechero de la post pandemia? En el corto plazo, el consultor Marcos Snyder no ve mayores ...