¿Los cadena lechera tiene quien la defienda? Córdoba y Santa Fe se unen para reclamar una rebaja de las retenciones a la leche en polvo
La producción de leche ha ingresado en los últimos meses en un terreno pantanoso, en el cual la mayor parte ...
Etiqueta: lechería
Cuando el tamaño importa: 1 de cada 4 tambos argentinos produce menos de mil litros de leche por día
Los informes y datos estadísticos que publica continuamente el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) aportan mucho para entender ...
Ceferino Aiassa nos contó como se vive la lechería desde el fondo de la tabla: Produce 30 veces menos que los tambos más grandes, pero promete dar pelea “hasta agotar las fuerzas”
Ceferino Aiassa es un joven productor de leche de 35 años que vive en San Martín de las Escobas, un ...
La leche argentina alcanzó en 2020 una notable mejora de su calidad: ¿Cómo y por qué sucedió?
Más allá de la discusión sobre los precios pagados al productor, el año 2020 fue positivo para el sector tambero ...
Otro indicador muestra el mal momento lechero: El costo de la alimentación es el más caro en 12 años
Los tambos hace tiempo que están en crisis y las políticas oficiales no hacen más que generar incertidumbre y mandarles ...
Pese a que subió 5% en diciembre, la Argentina sigue pagando a sus productores la leche más barata del mundo
La leche de Argentina es bastante parecida a la de Uruguay, a la de España o a la de Nueva ...
La concentración lechera goza de buena salud: La mitad de los tambos produce menos del 15% de la leche y hay 500 que aportan casi el 30%
Nuevas cifras reflejan que sigue, inexorable, el proceso de concentración de la producción de leche en la Argentina. La falta ...
Ejemplo de superación, Lidia Sánchez trabaja en el tambo mientras estudia una tecnicatura: “Campo, vacas, terneros y mis hijos. Este es mi mundo”
Muchas mujeres vinculadas a la vida rural tuvieron que “hacerse camino al andar” sorteando los cambios económicos y sociales, en ...
¿Y cómo andan los tambos CREA? Planean producir 4% más el próximo verano, pero condicionados por la sequía y la baja de precios
Una encuesta de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (SEA CREA) realizada en noviembre entre 215 empresarios y técnicos vinculados ...
Ni tamberos ni industria láctea pueden ganar dinero en la actual coyuntura: Qué debe pasar para que eso cambie
A partir de octubre pasado ni el sector tambero ni el industrial lácteo está ganando dinero porque los costos equiparan ...