AgroEmpresas: Mastellone se lamenta de los precios congelados y Vassalli ofrece financiación
Las firmas del rubro alimenticio continúan siendo las menos castigadas por la cuarentena obligatoria, pero lo cierto es que, a ...
Etiqueta: lácteos
¡Larga vida al camembert! Irradian quesos para mantener sus propiedades por más tiempo
Por primera vez en el país, en un estudio académico se expusieron quesos camembert a rayos gamma a fin de ...
Mamá, ¿me decís un sinónimo de ‘estancamiento’? Lechería, hijo… Lechería
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) reúne datos estadísticos sobre el sector lechero argentino, que son ...
AgroEmpresas: Las semillas de Don Mario viajan en avión, mientras Arcor suma poder en Mastellone
En tiempos de coronavirus, la semillera Don Mario no quiso descuidar su negocio de venta de semillas contra estación a ...
Las exportaciones de carne y lácteos todavía mostraban signos de vigor en marzo, cuando estalló la pandemia
Las exportaciones de carne vacuna y de productos lácteos, los dos principales rubros de la ganadería nacional, todavía mostraban signos ...
Dentro de la malaria láctea, para hacer quesos se utilizó el 45% de toda la leche producida en 2019
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó en las últimas horas una serie de estadísticas que, en principio, ...
Crónicas robadas: ¿Qué capacidad de secado de leche tiene la Argentina?
En nuestra sección de crónicas robadas por su valor periodístico tomamos hoy una nota de José Iachetta, el editor del ...
Pablo Villano, de las Pymes lácteas, cree que la Ley de Góndolas servirá de poco si no se regulan los plazos de pago
Pablo Villano es el presidente de Apymel, la asociación que nuclea las Pymes lácteas de todo el país, un total ...
Los mejores quesos salieron de Azul, pero no eran roquefort
La Dirección Provincial de Lechería de la Provincia de Buenos Aires organizó este fin de semana en Tandil la 12° ...
Ni el Estado ni el comercio resignan plata en la crisis lechera: La mejoría al productor sucede a costa de la industria
Las situación de los tamberos mejoró sensiblemente en los últimos meses y esto es muy bueno, acaso un acto de ...