María Laura Castells: “Suero de quesería, ¿desperdicio o valor agregado?”
Compartimos este artículo escrito por María Laura Castells, que pertenece al Área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial ...
Compartimos este artículo escrito por María Laura Castells, que pertenece al Área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial ...
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) emitió un nuevo informe con los grandes números de esa actividad productiva ...
La experiencia previa durante el kirchnerismo es que los programas de "precios cuidados" para los alimentos acordados entre las grandes ...
Parece ser que después de varios años de crisis y mucho batallar comienzan a alinearse los planetas para la lechería, ...
Podemos hablar de desaparición de tambos, de vacas Holando que van a parar al matadero, de escasez de leche en ...
La falta de leche fluida len algunos supermercados llegó a la tapa de los diarios y promovió un lindo debate ...
El gobierno nacional aprobó este viernes, a través de una medida publicada en el Boletín Oficial, una licitación por la ...
Pablo Villano es la voz de APYMEL, el presidente de la asociación de pequeñas y medianas empresas lácteas. Se mostró ...
A horas de la reunión del G20 en Buenos Aires, el sector lácteó de los principales países productores de leche ...
Por segundo año consecutivo, los colegas de TodoAgro realizaron un estudio para conocer cuáles son las empresas lácteas más importantes del ...
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