De Raíz en el laboratorio: Cómo la ciencia analiza la seguridad de las flores comestibles
Después de investigar el manejo productivo de las flores destinadas a la gastronomía, el trabajo de la Facultad de Ciencias ...
Etiqueta: inocuidad
Si le quitan los controles sobre la cadena, ¿qué le queda al INYM? El sector yerbatero alerta por una propuesta de Nación para fiscalizar solo el producto en góndola
Más que plantear soluciones para el sector, la reunión que esta semana tuvo lugar en la sede del Instituto Nacional ...
Importar alimentos nunca fue tan sencillo: Simplifican más los controles del Senasa, facilitando el ingreso de productos desde algunos países y acortando a solo 5 días los plazos máximos de salida al mercado
A través del decreto 790/2025 el Ejecutivo nacional avanzó hoy todavía más con la simplificación de los controles sanitarios para ...
Una ONG afirma que la producción de huevos de “gallinas libres de jaula” es “segura y viable”, y llama a los productores avícolas a sumarse a esa transición
La producción de “huevos de gallinas felices”, como suele caracterizarse a aquellos planteos que no tienen a estas aves bajo ...
El camino del tomate: En Mendoza, el Vivero San Nicolás elabora al menos 30 millones de plantines certificados al año, que cubren unas 2 mil hectáreas con esa fruta para industria
Lejos de los invernaderos y las verdulerías, el tomate para industria –aquel que llena latas y botellas con salsa, y ...
Marilú Bonhomme dedicó la mayor parte de su carrera al control y habilitación de frigoríficos dentro de Senasa, donde apostó por un trabajo coordinado entre lo estatal y lo privado
Aunque se retiró hace tiempo de la función pública, el nombre de Marilú Bonhomme no pasa desapercibido entre los veterinarios ...
Senasa busca adecuar una normativa vigente para fiscalizar la producción de biopreparados y diferenciarlos de los bioinsumos
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentó ayer una propuesta para adecuar la normativa vigente y posibilitar la ...
El día en que Mario Ravettino rebatió uno por uno los argumentos en contra del cuarteo obligatorio: “Para nosotros es dato, no relato”
Con el fin de septiembre inició la recta final. A la industria de la carne no le queda más de ...
Para el agrónomo Manuel Pereyra el uso de receta agronómica también debería ser obligatorio en las aplicaciones con bioinsumos
La utilización de bioinsumos crece en el agro. En paralelo al debate sobre la inocuidad y los controles que deberían ...
¿Los bioinsumos son sinónimo de inocuidad? Para el biólogo Mariano Lattari, aunque emulen a la naturaleza hay que ser cuidadosos y cumplir con las Buenas Practicas
Aunque existen muchas definiciones de lo que es un bioinsumo, en función del manual que se tenga a mano, el ...