“Raciones de autor”: Las vacas ya disfrutan de platos con firma
Los más reconocidos chef de los restaurantes famosos suelen poner su firma en los platos que elaboran. Los comensales se ...
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Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Hace unos años, Guillermo Moreno intervino el INDEC y rompió la estadística oficial para evitar que ...
Nos permitimos una metáforas futbolera en estos días de Mundial: el equipo del Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan) acaba de ...
Ernesto Urien y su socio y primo Manuel Loza crearon a fines de los años noventa la empresa Urien-Loza. Pusieron ...
Rodrigo Troncoso, el subsecretario de Ganadería de la Nación, anticipó la puesta la revisión y puesta en marcha de nuevos ...
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- Hace pocos meses se temía que la seca, que castigó duramente a la agricultura pampeana este ...
Guillermo Gorziglia es uno de los jóvenes dirigentes de la Sociedad Rural de Rosario que unos años atrás se puso ...
Alberto Diomedi es un personaje singular. Ministro de la Producción de Río Negro desde hace un par de años, quiere ...
¿Se detuvo el crecimiento de la ganadería bovina? Qué mejor que preguntárselo a alguien que tiene una mirada global sobre ...
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- En el mercado ganadero se festeja la mejora en los precios de la hacienda que se ...
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