La vida del humedal: ¿Cómo es la ganadería en las islas y de qué modo convive con las bajantes y crecidas de los ríos?
La producción ganadera en la zona de islas en la provincia de Entre Ríos adquirió su impulso tres décadas atrás, ...
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El precio de la carne: “Hay una gran parte de la población que sufre, pero eso no implica que haya que arruinar a la ganadería”, consideró el asesor Alberto Wainer
El precio de la carne es siempre noticia y excusa para que los gobiernos intervengan mercados, lo que no hace ...
La vida del humedal: Los Peter llevan casi un siglo en el delta y no se fueron ni en la peor inundación, pero ahora se sienten amenazados por un proyecto de ley
José Luis Peter nos cuenta que su abuelo inmigrante se instaló en las islas en 1929. Entonces caemos en la ...
Emprendedores: En la cabaña ovina “Las Mil y Una” hacen honor a su nombre y hasta elaboran cremas con células madre para agregar valor al negocio
Para José Latessa su mudanza de la ciudad de Buenos Aires al campo, cuando tenía nueve años, fue una “desgracia ...
Argentina sigue teniendo demasiados “tenedores” de vacas en lugar de empresarios ganaderos
El destete bovino promedio en la Argentina –según datos oficiales contenidos en el último informe de existencias bovinas, es del ...
Cuando el fotógrafo Alejandro De Tezanos se quedó sin trabajo durante la pandemia, puso todas sus energías en el campo familiar: Hoy es un influencer del pastoreo racional Voisin
Como ocurrió con tantos otros trabajadores del rubro del entretenimiento y los eventos, el fotógrafo Alejandro De Tezanos Pinto vio ...
Los 100 años de ACA: Para Raul Picatto, el avance en nutrición animal vino a resolver muchas deficiencias que acarrean los campos ganaderos
Además de ser muy fuerte en la provisión de insumos agrícolas, la Asociación de Cooperativas Argentina (ACA) cuenta con una ...
En Voz Alta: El ganadero uruguayo Luis Carrau produce envidia diciendo que allá “no hay limitaciones para exportar e importar”
"En Uruguay el Estado no fija ninguna política agropecuaria, solo hace los controles sanitarios", sentenció el presidente de la Sociedad ...
“La realidad nos exige producir más en cada vez menos espacio”, dice Francisco Eyherabide, un experto ganadero… de solo 23 años
Francisco Eyherabide es de la novísima camada de productores ganaderos. El año pasado, a los 22 años, se recibió de ...
“Estamos orgullosos de lo que hacemos”, dicen los integrantes de una nueva asociación de productores de carne a pasto
En mapuche (o mapudungun, “idioma de la tierra”), la palabra “fenhue” fusiona los conceptos de carne y lugar. Y Fenhue ...