Hoy es el día del asado: Claudio Valerio, un ingeniero historiador, asegura que todo nació en Campana
Claudio Valerio es un ingeniero apasionado por la historia que asegura que el “asado de tira”, todo un símbolo argentino ...
Etiqueta: frigoríficos
Pasó a manos brasileñas la fábrica local de hamburguesas para los sanguches de Mc Donald’s
Como alguna vez sucedió con las populares Paty, todo un ícono de la cultura gastronómica argentina, las hamburguesas que se ...
La justicia de Estados Unidos desestimó una denuncia por cartelización de los grandes grupos frigoríficos
Un tribunal del estado de Minnesota, en los Estados Unidos, desestimó en las últimas horas una denuncia por monopolio y ...
Llegaron a ser 400, luego resistieron 15 y ahora llegan a 80: El renacer de un frigorífico cooperativo en la Patagonia
Por Fabricio González Hace 19 años, 15 obreros de la carne, vecinos del barrio JJ Gómez de General Roca, Río ...
La escuelita de oficios de Hughes: Un frigorífico santafesino brinda capacitaciones para los jóvenes de la zona
En el sur de Santa Fe y por tercer año consecutivo, el frigorífico Black Bamboo Enterprises reabrió su escuelita de ...
Mario Ravettino anticipó otro récord exportador de carne: Los grandes frigoríficos promueven retenciones diferenciales para el valor agregado
Este año las exportaciones de carne vacuna siguieron creciendo pese a la pandemia del coronavirus y la crisis económica global ...
Erase una vez en Argentina… Duerme en el limbo aquella prohibición de bajar las medias reses al hombro
Allá lejos y hace tiempo, cuando las calles estaban libres de Covid-19, el Ministerio de Trabajo dictó la Resolución 13/2020 ...
Las exportaciones de carne siguen con tranco arrollador: Con China como motor, crecen otro 10% este año
Las exportaciones de carne vacuna de julio sumaron 78 mil toneladas res con hueso, según el informe mensual de exportaciones ...
Tras abrir un frigorífico en Entre Ríos, Ricardo Garzia asegura que engordar ovinos puede ser una buena opción económica para el chacarero
Ricardo Garzia, productor y titular de la Federación Agraria en Mansilla, Entre Ríos, cree que los chacareros que quedan en ...
Los malandras quieren meter otra vez la cola: Frigoríficos atentos ante el regreso de las cooperativas de faena
El regreso del peronismo al gobierno ilusionó a algunos malandras del negocio de la carne que en los últimos años ...