El gobierno dio de baja la norma de peso mínimo de faena porque entiende que “resulta innecesaria en el contexto actual”
A partir del 1 de enero de 2026 dejará de ser obligatorio en el mercado argentino el peso mínimo de ...
Etiqueta: faena bovina
Noticia de gran impacto en el negocio de la carne: El empresario José Mattievich decidió vender todos sus frigoríficos al sorprendente Grupo Lequio, que se consolida como el más grande del país
José Mattievich, el histórico empresario cárnico, decidió vender todos sus frigoríficos y la grasería al grupo Lequio, que sigue ampliando ...
En abril se redujo la faena de vacas y se frenó la de vaquillonas: Ignacio Iriarte se ilusiona con una moderación de la liquidación ganadera
La faena vacuna siguen en niveles altos, a pesar de que se había previsto una reducción significativa de la oferta ...
Omar Solassi vendió su histórico frigorífico Ecocarnes (ex Cocarsa) al grupo Lequio, que se hace fuerte y ya concentra 5% de la faena
Las exportaciones de carne marcaron un récord el año pasado: superaron claramente las 900 mil toneladas, lo que significó el ...
Los deseos de los frigoríficos para 2025: Que terminen de eliminar las retenciones a la carne y empiecen a frenar la creciente evasión en el negocio
Al cierre de 2024, la faena de vacunos alcanzaría las 13,5/13,8 millones de cabezas, lo que se traducirá en una ...
Bajan 8% la faena y producción de carne vacuna, pero el consumo cae más y entonces es creciente la participación de las exportaciones
La faena vacuna sigue en buenos niveles aunque en baja respecto del año pasado, cuando la sequía obligaba a los ...
Ignacio Iriarte advierte que la faena de hembras sigue en niveles altos y entonces no se frena el achique del stock ganadero
En 2023 la seca impulsó la faena vacuna, que llegó a 14,5 millones de animales y que elevó la producción ...
Síntomas del ajuste: La faena vacuna cayó un 10% en enero y la oferta para el consumo bajó a 45 kilos, lo que supone una baja de 12% respecto del promedio de 2023
En el primer mes del año se verificó una fuerte caída en los envíos de ganado con destino a la ...
El consumo de carne vacuna venía creciendo… hasta que llegaron diciembre, las lluvias, Milei y la devaluación
Los datos finales sobre el consumo de carne vacuna en la Argentina, donde vivimos los mayores comedores de este tipo ...
Miguel Gorelik espera que en 2024 se repita el volumen de exportaciones de carne, aunque la faena se reducirá entre 3 y 5%
El recambio de gobierno y la mejora climática generan muchas expectativas en el sector ganadero, que viene castigado por la ...