Cambia el mapa de consumo y la carnicería de barrio pierde terreno: Los supermercados concentran tres de cada cuatro ventas de carne vacuna
El consumo argentino de carne vacuna atraviesa uno de sus momentos más bajos de la historia y, a su vez, ...
Etiqueta: consumo
El “elefante” poco visto de la alimentación bovina: “Una vaca puede comer hasta 1,5 kilos de tierra por día”, advierte Gustavo Schuenemann, que apunta a la mala higiene del forraje
Durante la última edición del Congreso de Contratistas Forrajeros, la charla realizada por el veterinario Gustavo Schuenemann fue una de ...
Con la retención de hacienda en marcha, la faena cayó 12% interanual en julio: el consumo fue el más bajo del año y las exportaciones siguen altas
De acuerdo con las estadísticas de envíos a faena autorizados por Senasa, la faena vacuna cayó de forma significativa en ...
Empezó el vaciado de los feedlots, que siguen con altos stocks por el alargue de la terminación de los animales y la mayor participación de los exportadores en el negocio
Los feedlots comenzaron julio con una ocupación del 76,3%, un nivel que sigue siendo muy elevado y que refleja que ...
La retención ganadera está en marcha: Se confirma el derrumbe de la faena y del poder de compra del consumo interno
Los datos estadísticos de Senasa indican que, en lo que va de mayo, los pidieron autorización para vender a los ...
Los frigoríficos de consumo bonaerenses alertan por la crisis en la industria: Cainca blanqueó los números y mostró que por kilo producido se pierden más de 100 pesos
Las diferentes cámaras empresarias de la industria frigorífica vienen alertando sobre las dificultades que tienen para obtener resultados económicos positivos. ...
Educando a Diego Brancatelli: ¿Por qué es de “burro” decir que la carne de ese noble animal llegó para competir con la de vaca como respuesta a la crisis económica?
Una nota publicada originalmente en este portal agropecuario, respecto a un emprendimiento que busca instalar el consumo de carne de ...
La escasez de hacienda impulsa los precios del ganado para consumo, que en febrero aumentaron hasta 10%
Los precios de la hacienda volvieron a pegar un salto en las últimas semanas. El faltante de ganado es notable ...
Los feedlots arrancaron el año recibiendo más animales y la explicación es la relación entre carne y maíz: ¡Es de 17 a 1!
Según los datos de Senasa, en los más de 1.100 establecimientos de engorde intensivo registrados hay algo más de 1,8 ...
¿Al final era cierto lo del “boom” ganadero? En línea con los matarifes, los frigoríficos de consumo advierten sobre una crisis que se llevaría puesto a más de uno
Hace ya varias semanas que los matarifes advierten por las complicaciones para cobrar por la carne que bajan en las ...