Llegaron los machos: Creció fuerte la faena de bovinos, con una baja en la participación de las hembras
Por primera vez en varios meses, en julio pasado la faena de hembras dejó de crecer, pero sólo en términos ...
Etiqueta: ciccra
El último año se faenaron medio millón de vacas adicionales por la alta demanda desde China
En el informe habitual de la Cámara de la Industria de la Carnes (CICCRA) hay un dato que no pasa ...
Se confirmó que en abril la faena de hembras superó el 52% y se desató el debate
El histórico informe mensual de CICCRA (Cámara de la Industria de la Carne) confirmó que en abril la participación de ...
Histórico: Tras los aumentos, el consumo de carne vacuna cayó por debajo de los 50 kilos anuales por habitante
La Cámara de la Industria y Comercio de Carne de la República Argentina (Ciccra) relevó en su reciente informe económico ...
Una pregunta a Miguel Schiariti: ¿Por qué cayó tan fuerte el consumo de carne?
El informe mensual de CICCRA (Cámara de la Industria de la Carne) incluyó un dato que llamó mucho la atención ...
Estrepitosa caída del mejor mercado de la carne argentina: el consumo doméstico
Ha sido estrepitosa la caída que registró en septiembre pasado, según cifras oficiales y privadas, la venta de carne vacuna ...
Miguel Schiariti: “¿Qué remito? Si 85% de las carnicerías no están registradas”
"El 85% de las carnicerías no están registradas. Por ende es imposible que el industrial o matarife, antes de cargar ...
Hay más oferta de carne, pero sale más cara
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- “En mayo la faena de hacienda vacuna ascendió a 1,10 millones de cabezas y resultó 4% ...
Miguel Schiariti: Sobre el saneamiento de la industria frigorífica
Opinión, por Miguel Schiariti - presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA).- En nuestro ...
Ya se consume tanta carne vacuna como en el final del kirchnerismo
Por Matías Longoni.- Los militantes del kirchnerismo se quedaron sin un buen argumento para atacar a Mauricio Macri, uno de ...