Preferencias claras: A pesar de todo, los argentinos todavía gastan en carne vacuna el doble de plata que en pollo y cerdo
En junio pasado, de acuerdo con el relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), los ...
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Semana de la carne de cerdo: Por fin la Argentina logró tener una balanza comercial favorable
Esta es la semana de la carne del cerdo. Y en el gobierno nacional aseguran que hay mucho para festejar ...
Beyond Meat abrirá su primera fábrica fuera de Estados Unidos: Será en China y producirá imitaciones vegetales de productos porcinos
La empresa estadounidense Beyond Meat (en español: “Más allá de la carne”) abrirá su primera “planta de fabricación integral” en ...
¿Y al final cuánto subió la carne vacuna en 2020? Con la explosión de fin de año, los precios aumentaron 75% en promedio
Pocos quieren hablar sobre lo que pasó con los precios de la carne y de la hacienda en 2020 por ...
Los cerdos vuelan: Suben faena, producción, precios y las exportaciones un 71% interanual
El sector porcino dejó atrás la crisis que tanto preocupó en los meses del otoño, cuando los controles y el ...
Los precios de la carne de cerdo vuelven a acelerarse y hay temor por una caída del consumo
Los precios de la carne porcina tuvieron un importante aumento en octubre, según la medición que hace el IPCVA (Instituto ...
Perniles rusos en Caracas: El Senasa reforzó los controles para evitar un contagio de la Peste Porcina Africana
Los alertas que casi en soledad viene enviando el titular de la cátedra de Agronegocios de la FAUBA, Fernando Vilella, ...
Por los problemas de la economía local, el cerdo pisó el freno y dejó de crecer a tasas chinas
Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, don especialistas del IERAL de la Fundación Mediterránea, actualizaron los datos disponibles sobre el ...
Funcionaba la teoría de la sustitución: El pollo y el cerdo están reemplazando la caída de la carne vacuna
La oferta de pollos y de carne de cerdo reemplazó el espacio dejado por la carne vacuna desde el inicio ...
Histórico: Tras los aumentos, el consumo de carne vacuna cayó por debajo de los 50 kilos anuales por habitante
La Cámara de la Industria y Comercio de Carne de la República Argentina (Ciccra) relevó en su reciente informe económico ...