Manual básico para entender qué es una vaca conserva y por qué nosotros no la consumimos
A partir de las restricciones a la exportación de carne vacuna impuestas por el Gobierno, mucho se ha dicho sobre ...
Etiqueta: carne
Para Juan Eiras, cerrar las exportaciones de carne ha sido un error: “Más del 70% de la carne que se exporta en Argentina proviene de la vaca manufactura, que los argentinos no comemos”
Juan Carlos Eiras es el presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) y uno de los dirigentes que intentará ...
CRA se burla del presidente por las cifras irreales que utilizó para cerrar las exportaciones de carne: Las compara con el ‘yuyito verde’ de Cristina
El paso de Alberto Fernández ayer por Radio 10 captó la atención de todos, no sólo porque se esperaba que ...
Gisele Remorini es la única ‘compradora’ de hacienda en el Mercado de Liniers: “Por más que seas mujer, el que remata siempre busca el precio más alto”, aclara
A simple vista se puede decir que Gisele Remorini tuvo suerte. Siendo hija del hombre con la matrícula más vieja ...
Requiem de la media res: En el gremio de la carne festejan diciendo que “todo lo que sea más trabajo para los frigoríficos es bueno”
El mes de abril cerró con la publicación de la Resolución Conjunta 4/2021 en el Boletín Oficial, que anunció el ...
Control de Brucelosis: En el Senasa no esperan problemas comerciales con la exportación de carne a China para el segundo semestre
Esta semana el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) advirtió a los productores ganaderos que aquellos que no ...
En España desarrollaron un sistema que permite detectar la presencia de antibióticos en animales antes de ser sacrificados
La preocupación global por la presencia de residuos de antibióticos en alimentos de origen animal viene creciendo en los últimos ...
Lechuga, no te tenemos miedo: Un estudio reveló que 7 de cada 10 personas no dejaría de comer carne por el activismo vegano y ambientalista
Un reciente estudio elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para analizar el humor social ...
Los ensayos de Édgar Ávila: ¿Será posible reemplazar agroquímicos con ovejas que pasten debajo de parrales y de olivos?
Édgar Ávila es ingeniero agropecuario y técnico de la Experimental INTA San Juan, donde conduce un desafiante ensayo ganadero. Consiste ...
El consultor uruguayo Eduardo Blasina propone convidar… “Un asado para Bill y Melinda”
Eduardo Blasina es un prestigioso consultor y periodista agropecuario de Uruguay, pero sobre todo es amigo de Bichos de Campo. ...