Un oasis cárnico en San Luis: ¿Cómo trabaja la “carnicería” que atiende en medio del campo e integra la exportación con el mercado interno?
A la vera de la ruta nacional 7, que une a las ciudades de San Luis y Villa Mercedes, y ...
Etiqueta: carne
Según la analista ganadera María Julia Aiassa, el 2024 será un buen año para las exportaciones de carne mientras el consumo interno seguirá cayendo
La analista del mercado de invernada Rosgan, Maria Julia Aiassa, dio a conocer sus proyecciones para el sector de la ...
“Espejito rebotín”: Tras la devaluación y una inflación en espiral, la demanda interna se queda sin nafta en el tanque y cae un 20% el precio del ganado para faena
La realidad de la demanda interna se impuso en el mercado ganadero, lo que se tradujo en fuertes bajas en ...
Tirá un numerito: ¿Sabés cuánto subieron los precios de los principales cortes vacunos desde noviembre de 2022?
A días de las fiestas y el cierre del año, los aumentos registrados en los principales cortes de carne vacuna ...
Jorge Grimberg, presidente del IPCVA, espera que se eliminen las trabas a la exportación de carne y se mejore la competitividad del negocio
Tal como reza su nombre, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) tiene como misión principal alentar el ...
Para Alfonso Bustillo, presidente de Angus, no quedan dudas: “Somos los aliados más eficientes que va a encontrar el nuevo gobierno”
Los eslabones productivos de la cadena ganadera ven con buenos ojos el recambio de gobierno. El sector todavía sufre las ...
Desde Fifra, Daniel Urcía espera más libertad para vender carne al mundo: “Si no crecen las exportaciones, la escasez está asegurada”
Toda la cadena ganadera, y el sector agropecuario en general, está expectante de que con el cambio de gobierno comience ...
Cuenta regresiva para el balotaje: “Hay que salir del cuadro y romperle las pelotas a la política”, dice Dardo Chiesa, referente de la producción de carnes
La semana pasada se reunió la Mesa de las Carnes en la ciudad de Rosario, en el marco de un ...
El vaso medio lleno: China sigue comprando carne, los precios llegaron a un piso y hay interés por los cortes de alta calidad, dijo el exportador Fernando Herrera
El domingo arrancó la feria CIIE en Shangai, China, el gran importador mundial de carne vacuna. La organización está a ...
A pesar de la crisis y los aumentos, los argentinos veníamos comiendo este año más carne que en 2022: ¿Cómo se llama la obra?
¿Cuánta carne consumimos los argentinos en lo que va del 2023? Sorprendentemente y a pesar de la crisis y la ...