Otro grave conflicto gremial paraliza la faena en varias plantas del Conurbano
Por Matías Longoni.- -¿Por qué estas noticias no salen en el diario?- me pregunta un empresario de la carne que ...
Etiqueta: carne
Chile desaprobó a la mitad de los frigoríficos y corren peligro las exportaciones de carne
Por Nicolás Razzetti.- A principios de mayo el servicio sanitario chileno hizo una inspección a 36 plantas frigoríficas que no ...
En julio la faena de bovinos levantó fuerte, un 12%
Por Nicolás Razzetti.- Los altos niveles de encierre en los feedlots de este año auguraban una mayor faena para el ...
Samid bate récords: el 100% de los empleados de sus carnicerías estaba en negro
Por Matías Longoni.- Alberto Samid no se cansa de dar sorpresas. Si alguien pensó que en Bailando por un Sueño, ...
Feedlots piden control del peso de faena y menor presión fiscal
Por Nicolás Razzetti.- Se espera que en poco tiempo más se defina qué empresas serán las que estarán en condiciones ...
La “esperanza blanca” de la carne versus la realidad del “negro”
Por Matías Longoni.- Imperdible la postal de este jueves en la Exposición Rural de Palermo, en el marco de la ...
Un paso más para el desembarco de Minerva en Swift
El grupo brasileño Minerva dio otro paso para convertirse en dueño del frigorífico Swift de Rosario y de otras plantas ...
¡Tomá! Argentina volvió a superar a Paraguay en el comercio de carne
“En 2016 la Argentina había salido del top ten de exportadores de carne y todavía estaba detrás de Uruguay y ...
La crisis avícola se siente: Granja Tres Arroyos detuvo una planta
La crisis de sobreoferta de pollos y precios que no compensan los costos ya empieza a hacerse sentir. En las ...
Hay carne para hacer puré: crece la faena de bovinos, cerdos y pollos
Por Nicolás Razzetti.- En junio la faena vacuna, según la estadística elaborada por Senasa, aumentó 7%. Es uno de ...