Alerta en la granja: En el sector porcino ya se habla del “bondiolicidio”, y hay temor a que se repita la historia con otros cortes
La apertura total de importaciones de carne de cerdo vino a darle un golpe de gracia a uno de los ...
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Las bondiolas brasileñas inundan el mercado y ponen en jaque la producción argentina de cerdos: La Federación Porcina reclamó al gobierno que reaccione
Los productores de carne porcina levantaron la voz de alerta por la falta de solución a los problemas que tienen ...
¿Jamón crudo reducido en sodio? La apuesta de un contador juninense que, gracias a la idea de su socia, decidió hacerse un tiempo para dirigir una fábrica de chacinados propia
De tanto firmar balances, el contador Fernando Ratto se convenció de que llevar adelante su propia empresa era posible. La ...
Los productores de cerdos pidieron que se apliquen licencias no automáticas para la bondiola y el solomillo importados de Brasil
“Nos enfrentamos a una tormenta casi perfecta”, definió Adolfo Franke sobre la situación por la que atraviesan los productores de ...
Sabores y Saberes: Una Navidad criolla con bondiola a la cerveza negra en disco de arado
Por Esteban "El Colordado" López.- Si algo me propongo en esta columna es visibilizar aquellas cosas nuestras que ayudan a ...