Hoy es el día del asado: Claudio Valerio, un ingeniero historiador, asegura que todo nació en Campana
Claudio Valerio es un ingeniero apasionado por la historia que asegura que el “asado de tira”, todo un símbolo argentino ...
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¿Marlos de maíz en vez de carbón? “El Planeta nos está dando señales del daño que le estamos haciendo”, explica Martín Sffaeir
Martín Sffaeir es productor agropecuario de la provincia de Buenos Aires y junto con unos amigos crearon Marlo, un emprendimiento ...
¡Chino, no te comerás mi asado!: También se estudia una suba de las retenciones a la carne con hueso
Entre los retoques en el esquema de retenciones que analiza el gobierno, además de una suba de tres puntos en ...
Y después no quieren que los puteen: Un frigorífico patagónico exportó carne con hueso a la Unión Europea
En su afán de dar buenas noticias y habilitar nuevos negocios, la industria frigorífica argentina parece haber perdido la brújula. ...
Daniel Pelegrina: “Nos está pasando en muchos casos que tenemos la demanda y no tenemos la producción”
"Nos está pasando en muchas producciones que tenemos abierta la demanda y no tenemos la producción" suficiente como para enfrentar ...
Sabores y saberes: Un asado, ni “party” ni “diet”, junto a Juan Carlos Muñiz
Hoy quiero rumbear para el lado de la comida regional más emblemática de los argentinos, la que más reclaman los ...
Miguel Gorelik: “Los cortes enfriados que Argentina mandará a China configuran un nicho premium”
En la última semana, se conoció la noticia acerca de la habilitación de carne argentina enfriada y con hueso a ...