El peso de los granos: ¿Cuál es la incidencia real del trigo y el maíz en los alimentos básicos?
Suben los granos en el mercado internacional y sube la tentación de muchos funcionarios del gobierno a aplicar recetas viejas ...
Etiqueta: alimentos
Sabores y saberes: Lorena y Viviana desarrollaron un crocante de teff, un cereal oriundo de Etiopía al que llaman “la nueva quinoa”
Lorena del Río Elizalde estudió varios años la licenciatura en Alimentos de la UADE y Biología en la UBA. Pero ...
La mejor carrera del “Bocha” Ciantini: Agregarle valor a la papa compitiendo contra grandes multis y un Estado que no ayuda
En Balcarce, Bichos de Campo entrevistó a José "Bocha" Ciantini. Muchos lo conocen como un gran piloto de TC que ...
La comida no se tira: Tres bancos de alimentos se unieron para rescatar el descarte de la producción frutihortícola de Mar del Plata
Los bancos de alimentos de Mar del Plata, Balcarce y Tandil unieron esfuerzos para disminuir el desperdicio de frutas y ...
Dejen de joder con que alimentamos a 400 millones de personas: Hay casi 6 millones de argentinos con “inseguridad alimentaria grave”
El Panorama de la seguridad alimentaria y nutrición en América Latina y el Caribe, presentado este miércoles desde Santiago de ...
La Copal advirtió por el riesgo de abastecimiento de alimentos en el caso de continuar con la política de precios máximos
La inflación es el problema eterno de la economía argentina y la gran fábrica de pobres, que según las últimas ...
Un informe mostró que la agroecología ya forma parte de la política pública de muchas provincias y municipios
Un extenso informe publicado este fin de semana por la agencia oficial Télam destacó que las "formas alternativas de producción ...
Lanzarán al mercado un “dulce de leche” que no tiene leche sino ingredientes vegetales
Especialistas del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) trabajaron a pedido de la empresa Las Quinas con la consigna de ...
Agricultura dice que las frutas valen el doble en los supermercados que en el Mercado Central
¿De quién es la culpa de los altos precios de la fruta y la verdura? En estos días de fuertes ...
Se viene el etiquetado de alimentos: El día en que Julio Cobos y el kirchnerismo votaron por lo mismo
La Cámara de Senadores aprobó por amplia mayoría y giró a Diputados el proyecto de Ley sobre Etiquetado de Alimentos, ...