Negocio aceitado: Se expandieron fuerte las exportaciones del complejo olivícola en un contexto de altos precios
Las exportaciones de aceite de oliva se expandieron un 27% en el primer semestre de 2024, alcanzando un valor de ...
Etiqueta: aceitunas de mesa
Produciendo aceite de oliva de calidad, Leonardo Moral continúa el trabajo de cuatro generaciones en San Juan, y se emociona pensando que sus hijas tomarán ese legado
Leonardo Moral Torés, con 52 años, es ingeniero agrónomo y pertenece a la cuarta generación de una familia tradicional en ...
Una visita a la finca Cerro Guacho en Catamarca: ¿Cuándo se cosechan las aceitunas y cómo es el proceso para extraer el aceite de oliva?
Estamos a unos pocos kilómetros de San Fernando del Valle de Catamarca y el suelo tiembla bajo nuestros pies. No ...
El agrónomo Oscar de la Barrera vivió en carne propia el gran yerro histórico de la nueva olivicultura de Catamarca, que eligió variedades que no funcionaron y debieron reconvertirse
A fines de los años 90 era muy común escuchar o leer noticias que hablaban de una inmensa cantidad de ...
“Quería producir algo distinto”, recuerda la agrónoma María Eugenia Fuertes: Hace quince años implantó olivos en Villa Arias y hoy elabora aceitunas y aceite muy cerca del mar
María Eugenia Fuertes está a cargo de Finca Clementina, ubicada en Villa Arias (partido de Coronel Rosales), en la provincia ...
Una fábrica familiar de aceite de oliva resiste la fuerte crisis del cultivo en Cruz del Eje con olivos que trae de otras provincias
El abuelo de Jeder Aleua llegó de Siria en 1930, pero no se instaló como la mayor parte de los ...
Los desafíos de la aceituna de mesa: Romper la dependencia con Brasil y mecanizar la cosecha
En una charla organizada por los grupos Crea (Consorcio Regional de Experimentación Agrícola) se realizó un análisis sesudo sobre los ...
¿Por qué hay aceitunas verdes y negras? ¿Son de árboles distintos? En AgroArauco nos enseñan
Haga la prueba y pregunte entre sus conocidos. Llama la atención la enorme cantidad de gente que desconoce que las ...