En el mercado mundial de aceites vegetales rige el “reino del revés” porque la calidad no tiene relación alguna con el precio
La famosa canción “El reino del revés” de María Elena Walsh parece haber sido hecha para definir el estado actual ...
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Las mil caras de la nuez pecan: Marina Panozzo investiga en el INTA Concordia la producción de aceite y muchos otros posibles derivados
La nuez pecan se introdujo en la Argentina como una opción productiva hace varias décadas, y por lo tanto no ...
Ránking 2021: Cargill fue la principal exportadora de granos en 2021, mientras que Viterra absorbió los negocios de Vicentin y lidera en aceite y subproductos
Se conoció la estadística oficial que permite construir el ránking de exportadores de granos, aceites y subproductos de 2021. Son ...
Le buscan la vuelta a la nuez pecán: Un proyecto quiere desarrollar una “leche” vegetal y una pasta untable a partir de ese fruto seco
Desde el INTA Concordia informaron que el gobierno aprobó un Proyecto Federal de Innovación que apunta al desarrollo de nuevos ...
A dos emprendedores misioneros se les ocurrió que había que resucitar la vieja industria del aceite de Tung, una rara nuez que solo crece en Misiones
Matías Weresczuk y Javier Obyszuk son dos jóvenes misioneros vinculados por la familia (son primos) y por las ganas de ...
La India, principal destino del aceite de soja argentino, duplicó sus aranceles de importación
La India es el mayor comprador de aceite de soja de la Argentina. Absorbe la mitad de los embarques totales ...
Pepsico y el BID salen al rescate del girasol alto oleico
Por Alejandra Groba.- Desde hace cerca de un par de décadas, la mayor conciencia ambiental y nutricional y la presión de ...
Mezcla de negligencia e impunidad, sigue intacto el curro de exportar “mezclas”
Por Matías Longoni.- Hay una insólita mezcla de cosas que permite que el Estado Argentino deje de recaudar varios millones ...