UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
sábado, agosto 23, 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
sábado, agosto 23, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

“Si llueve como se pronostica, el mercado de la invernada se va a prender fuego” sostiene el consignatario Gervasio Sáenz Valiente

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
3 octubre, 2023
Foto: INTA

Foto: INTA

Entramos en la primavera y de a poco las lluvias comienzan a generar algo de rebrote del pasto y cambiar el ánimo de los ganaderos.

“Ya se nota que hay más humedad, y si en octubre y noviembre se dan las lluvias pronosticadas o al menos parte de ellas, el mercado ganadero se va a prender fuego”, dijo el consignatario Gervasio Sáenz Valiente.

Su firma consignataria dio en los últimos días un remate por Canal Rural en el que vendieron terneros machos entre 880 y 910 pesos, y las terneras entre 750 y 840 pesos. Son los valores corrientes en el negocio de la invernada.

Estamos en el momento del año de menos oferta de terneros y “se nota más interés de los compradores, aunque todavía falta que llueva en algunas regiones como la provincia de Córdoba, zonas en las cuales se hace recría” agregó el consignatario.

Entre los colores de una exposición regional y el gris de la sequía: Para Eduardo Riera, presidente de la Rural de Jesús María, “los productores siguen invirtiendo a pesar de todo”

Ese proceso fue lo que faltó este año en la ganadería y por eso cayó 11 kilos el peso por res faenada. Los terneros salieron de los campos de cría con kilajes un poco más bajo de lo habitual y fueron derecho los feedlots, sin engorde a campo, y por eso por cada animal que se vende a los frigoríficos se obtienen menos kilos de carne.

En tanto, los recriadores miran al cielo a la espera de lluvias para poder salir a comprar hacienda lo antes posible, quieren tener patas en el campo y no pesos en la mano, y saben que la recría a campo les permite estirar el proceso productivo, ajustar el momento de venta y escapar de la incertidumbre política y económica que reina y seguirá marcando la agenda social en los próximos meses.

Además, el año que viene todo será más caro si se sinceran algunas variables económicas, tal como lo anuncian algunos candidatos, y porque este año se liquidó mucha hacienda.

Cae la competitividad de la exportación de carne vacuna mientras el gobierno le niega al sector un “dólar carne” más alto

Al respecto el analista Víctor Tonelli dijo que espera un faltante de 2,5 millones de animales. Habrá menos terneros (cerca de 1,5 millón de cabezas), también menos vacas y vientres porque este año la seca obligó a la limpieza de los campos.

“Si se dan las lluvias y eso da lugar a la retención habrá una suba importante antes de fin de año y para 2024 veo un cambio significativo en el escenario ganadero con beneficios en la renta y los ingresos especialmente de criadores y recriadores” sentenció.

Etiquetas: consignatariosganaderíaganadería de invernadagervasion sáenz valienteprecio de la invernadaproducción de carne
Compartir1279Tweet800EnviarEnviarCompartir224
Publicación anterior

Un combo explosivo: Por la sequía, la brecha cambiaria y la caída de precios internacionales, las economías regionales perdieron 1.000 millones de dólares según CAME

Siguiente publicación

Mediante un “GPS lácteo”, se identificó que la producción de leche de Buenos Aires utiliza 11 mil kilómetros de caminos rurales y desnudó las eternas deudas en infraestructura

Noticias relacionadas

Actualidad

La ciencia detrás de la ganadería de punta: El veterinario Mauro Berrueta explica cómo se profesionaliza el sector desde un centro de inseminación artificial

por Bichos de campo
21 agosto, 2025
Actualidad

¿Sabías que los pastizales de tu campo pueden ayudar a proteger especies en peligro de extinción? Aves Argentinas busca orientar a ganaderos en su reconocimiento y cuidado

por Bichos de campo
20 agosto, 2025
Actualidad

Ante la falta de nieve y lluvia, los ganaderos de Neuquén pidieron al gobierno provincial que declare la emergencia por sequía

por Bichos de campo
20 agosto, 2025
Agricultura

¿Qué son y qué hacen son los contratistas forrajeros? “El circo es grande”, dice Pablo Destefanis al contar los secretos de esa actividad clave para la ganadería argentina

por Bichos de campo
17 agosto, 2025
Cargar más
Destacados

Vení que te pego: Dos amigos platenses, hinchas de Gimnasia, diseñaron una trampas cromáticas para atraer a las plagas que son “fanáticas” de ciertos colores

23 agosto, 2025
Valor soja

Servidumbre financiera: Un solo gráfico para entender porqué tomar un préstamo en pesos argentinos implica pasar a ser un esclavo de los bancos

23 agosto, 2025
Especial Farm Progress

Diario de viaje: Más de 100 productores argentinos viajan por Estados Unidos para estar cara a cara con agricultores que trabajan y comercializan granos bajo reglas muy distintas

23 agosto, 2025
Actualidad

¿Qué puede salir mal? El ex presidente del Senasa, Pablo Cortese, tendrá un mayor salario como profesor universitario que como máxima autoridad del organismo

23 agosto, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .