¿Qué es la salicornia? En las zonas costeras de Chile ya se explora este novedoso alimento, también llamado “espárrago de mar”
A un poco más de 30 kilómetros –hacia el este– de la ciudad de Puerto Montt, en la región de ...
Bancos de alimentos: Carlos Otrino asegura que “son una estrategia absolutamente positiva en la recuperación de productos frutihortícolas”
Mientras de un lado de la cadena del consumo en Argentina hay un muy escaso consumo de frutas y verduras, ...
Marcelo Torres adelanta el objetivo del congreso de Aapresid: “Tenemos que ir hacia sistemas que estén más verdes todo el año”
La siembra directa es un esquema productivo que trajo muchos beneficios. Pero la entidad que la promovió más que nadie, ...
Por el coronavirus, este año finalmente no habrá Exposición Rural en Palermo. Pero la Expoagro ya puso fecha para marzo
El contexto de pandemia obligó a muchas exposiciones rurales a postergarse. Era el caso de la tradicional exposición rural de ...
Las multinacionales ya manejan casi 40% de la leche, mientras que tras el ocaso de Sancor el cooperativismo descendió al 5%
En el ránking de industrias lácteas para el período 2019/20, según el procesamiento diario de litros de leche, el primer ...
Coronavirus mata caminos rurales: Por la pandemia, en Coronel Suárez derivan los recursos de vialidad hacia los hospitales
La situación que afronta el municipio de Coronel Suárez no es muy distinta por la que pasan varias localidades de ...
Sergio Rafaelli representa al sector del agro que más se alegra con el fenómeno vegano: los productores de legumbres
El último día de julio, la Cámara de Legumbres de la Argentina (Clera), que ya cumple 46 años, realizó su ...
El caso DemeterLab: Para estos agrónomos cordobeses, la mezcla para la pulverizadora es tan importante como saber prepararse un buen Fernet
Lucio Abatedaga es un ingeniero agrónomo que junto a otro colega y una bioquímica formaron Demeterlab. Se trata de un ...
Ricardo Parra, del MAPO: “Este año por primera vez hay más técnicos en agricultura orgánica que ingenieros tradicionales”
Los productores nucleados en el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) presentaron su plan estratégico 2020/2030 que fue avalado ...
“Fruteá tu escuela”: Un concurso intenta entusiasmar a los más chicos para que reviertan el desatino de no comer más fruta
¿Por qué los argentinos comemos tan mal mientras a los productores, muchas veces, le sobran frutas y verduras que no ...