Este viernes por la mañana ingresaron a las terminales del Gran Rosario 4592 camiones cargados con granos, una cifra sustancialmente mayor a la registrada en la misma fecha de las últimas dos campañas, según consignó la empresa Agroentregas.
Pero la noticia no es precisamente esa –hecho esperable frente a una cosechón del cereal–, sino que los precios negociados en las terminales de exportación se mantienen firmes a pesar de la abrumadora presión de cosecha (que deriva en una enorme presión logística).
Más allá de las oscilaciones diarias de precios –este viernes el maíz está cotizando con bajas intradiarias–, la realidad es que el valor del cereal con entrega en Rosario está por encima de la capacidad teórica de pago de los exportadores,
Ayer jueves el FAS teórico de la exportación para el maíz, según indicó el equipo económico de la Bolsa de Comercio de Rosario, se ubicó en 179,2 u$s/tonelada (248.280 $/tonelada), mientras que el valor promedio negociado en ese destino fue de 253.591 $/tonelada.
La razón detrás de ese fenómeno es la competencia de los consumos, que están abonando valores superiores a los de la exportación si se considera el costo logístico, según es factible observar en la plataforma Sio Granos.
Si bien son los exportadores los que concentran la mayor parte del volumen operado, en los últimos tiempos vienen librando una suerte de “guerra de guerrillas” contra numerosos competidores (feedlots, tambos, porcinos, avícolas, etcétera) que, si bien individualmente son insignificantes, en conjunto tiene un peso creciente en el sistema de formación de precios del cereal.
Según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, en el ciclo 2025/26 el consumo interno de maíz debería representar 18,6 millones de toneladas versus 16,5 millones en 2024/25, mientras que la exportación originaría 40,0 millones contra 32,0 en el ciclo anterior.
La diversificación de la matriz comercial del maíz argentino llega en el momento justo porque la Argentina está colocando el cereal al valor más bajo del mundo y en julio próximo debe hacer frente al ingreso de un cosechón de maíz tardío brasileño, que suele deprimir los valores regionales del producto forrajero.
Ayer jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que se habían cosechado a nivel nacional 728.400 hectáreas de maíz 2025/26 para generar una oferta de 6,0 millones de toneladas sobre un total final esperado de 57 millones.
El consumo 80% va en negro