Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
domingo, junio 1, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
domingo, junio 1, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Martin Costantini, CEO del frigorífico Rioplatense, espera dos cosas para 2025: Un mercado con precios firmes y señales del gobierno para la recomposición del stock

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
1 diciembre, 2024

Las perspectivas para el negocio ganadero en Argentina mejoraron y las luces en el horizonte indican que el 2025 sería un año de precios firmes tanto en lo que se destina al mercado internacional como en el interno.

Eso es clave para el sector ya que en el nuevo esquema macroeconómico que impuso el gobierno de Milei se requiere que el clima ayuda y que los mercados también porque los costos pegaron un salto en dólares importante y la renta se ve amenazada.

El empresario Martín Costantini, del frigorífico Rioplatense, que días atrás fue premiado por producir el mejor lomo del mundo, se refirió a esta cuestión.

Con un lomo de excelencia, esta vez le tocó al frigorífico Rioplatense colocar a la Argentina en el podio del mundial de bifes

En primer lugar resalto el cambio de escenario político y institucional: “El Gobierno eliminó todo tipo de trabas, bajaron retenciones en algunos cortes y las quitaron en otros, no hay cupos ni baratas”.

Lo que sí hay es un atraso del dólar que se revalúa un ritmo menos que la inflación, estrategia que deteriora el resultado de los exportadores: “Hay retraso cambiario y se incrementan los costos, subieron los salarios y la energía medidos en pesos y en dólares, y tenemos el novillo más caro del Mercosur”, señaló.

El empresario dijo a Bichos de Campo que en 2025 “veo un escenario favorable a nivel mundial por un incremento de la demanda, entre otros, de China y de Estados Unidos. Al mismo tiempo veo una reducción de la oferta de Brasil principalmente, que está en etapa de retención, y lo mismo sucede en Estados Unidos. Esto afirmará los precios de la carne vacuna que exporta Argentina”.

Costantini consideró que el sector exportador requiere de medidas para poder aprovechar ese escenario. Espera el gobierno las tome el año entrante en tanto se sigan corrigiendo variables macro. ¿Cuáles? “La eliminación total de los derechos de exportación y quizás también haya noticias en el impuesto a las ganancias por tenencia de hacienda. El sector necesita de señales impositivas para que los ganaderos se vean incentivados a invertir en incrementar el rodeo, porque hace 20 años que tenemos las mismas 50 millones de cabezas”, explicó.

Cabe recordar que el rodeo argentino llegó a superar los 60 millones de animales dos décadas atrás cuando había competitividad exportadora, baja inflación y el gobierno de Néstor Kirchner todavía no había iniciado la nefasta etapa de intervención en el mercado ganadero, que derivó en una fuertísima liquidación del stock que se redujo en 20%.

¿Quién es Frigorífico Rioplatense? Con 50 años de trayectoria en el rubro, está entre los líderes de faena de Argentina

El CEO de Rioplatense señaló que la firmeza que tendría el precio de la carne a nivel global también se daría en el mercado ganadero argentino. “El clima está jugando a favor de la producción y se espera que haya una mayor retención, que se estiren las recrías y que con mejores precios el criador se vea incentivado a retener”.

Por eso anheló: “Con estabilidad macro e incentivos fiscales esperamos que finalmente se dé la recomposición del rodeo ganadero”, eso es clave para la industria frigorífica ya que su negocio es de márgenes chicos y altos volúmenes de faena.

Etiquetas: atraso cambiarioexportaciones de carnefrigorífico rioplatensefrigoríficosmartin costantinirecomposición de stock
Compartir1668Tweet1043EnviarEnviarCompartir292
Publicación anterior

“Creo que si me quedo quieto, me muero”: En Naón, Lucas López es un productor muy singular, que se hizo bien de abajo y nunca cesó de crecer e investigar

Siguiente publicación

45Z: Una “laguna” normativa presente en EE.UU. amenaza con hacer implosionar los precios del aceite de soja

Noticias relacionadas

Actualidad

De reviente: Mientras caen fuerte las exportaciones de carne argentina, crece en el mercado la presencia de cortes vacunos importados de Brasil

por Nicolas Razzetti
31 mayo, 2025
Actualidad

Noticia de gran impacto en el negocio de la carne: El empresario José Mattievich decidió vender todos sus frigoríficos al sorprendente Grupo Lequio, que se consolida como el más grande del país

por Nicolas Razzetti
30 mayo, 2025
Actualidad

Y al final lo logró: Brasil ya es país libre de fiebre aftosa sin vacunación, otro hito en el que le pasó el trapo a la Argentina

por Bichos de campo
29 mayo, 2025
Actualidad

El secretario de CRA, Matías De Velazco, pide señalas claras y urgentes para el sector: “El gobierno tiene una mirada muy financiera y descuida lo productivo”

por Lucas Torsiglieri
27 mayo, 2025
Cargar más

Comentarios 1

  1. Francisco says:
    6 meses hace

    El rioplatense faeno el animal con el mejor lomo, también deberían felicitar al productor de ese novillo q dió ese resultado, si hay trazabilidad en la carne se podría dar perfectamente con el productor, e inclusive con el creador,

Valor soja

Los precios de los fertilizantes en el mercado argentino siguen por debajo de la paridad de importación ante una demanda que no termina de arrancar

1 junio, 2025
Destacados

La vaca del futuro: El colombiano Juan Moreno, una estrella de la genética bovina global, alienta a tomar mejores decisiones desde la próxima inseminación

1 junio, 2025
Notas

¿A mono viejo con bananas verdes? El agrónomo Claudio Ortiz investiga sobre la harina de banana, que se puede utilizar para hacer galletas, postres y una exquisita pizza apta para celíacos

1 junio, 2025
De Raíz

De Raíz: Una especialista en floricultura explica por qué el momento perfecto para plantar bulbos es ahora

1 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .