UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
martes, noviembre 10, 2026
  • Especial SIAL Paris
  • Mercados Ganaderos
  • Actualidad
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • La Peña del Colorado
  • Valor soja
  • Fierros y chatas
  • El podcast de tu vida
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
martes, noviembre 10, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Mamó la pasión por la ganadería desde chica y ahora, con poco más de 30 años, Josefina Ildarraz lidera una consignataria y espera bajar muy pronto el martillo en los remates

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
18 julio, 2023

Josefina Ildarráz tiene poco más de 30 años y como vicepresidenta es una de las caras visibles de la firma consignataria Ildarraz Hermanos. Criada entre vacas y remates, esta joven entrerriana se formó acompañando a su padre y abuelo por diferentes regiones del noreste argentino, donde la empresa tiene su zona de influencia.

La empresa está radicada en la localidad de Concordia y es una de las firmas líderes en el mercado ganadero en las provincias de Entre Ríos y Corrientes, donde la actividad de cría tiene mucho desarrollo.

En años como estos, donde a la crisis económica se le sumó la climática, se pone de relevancia la importancia de sectores intermediarios como son las consignatarias, que muchas veces ofician como casas de créditos y ofrecen garantías del pago.

Josefina cuenta que desde muy chiquita iba con su padre a los remates: “Ahora hay muchos televisados que facilitaron las cosas, pero antes era más complicado. Todo se hacía en estancias o ferias y si te agarraba la lluvia a lo mejor no salías por 3 o 4 días”.

La joven empresaria recuerda esas épocas y el esfuerzo que le pusieron al desarrollo de la firma su padre y abuelo.

“Era gente muy activa, con un gran equipo de trabajo que no paraba. De hecho, en la sede central contamos con un vestuario porque llegaban, se bañaban y salían para otro lado”, relata.

Josefina tiene dos hermanos varones que no tienen participación activa en el negocio. Ella es quién la heredó, con mucho gusto y pasión por la ganadería y el comercio de hacienda.

 

1 por 3
- +

1.

2.

3.

Cuando terminó el secundario, la joven se fue a estudiar a Texas. Allí se recibió y volvió al país donde tuvo varios ofrecimientos por involucrarse en política, aunque no aceptó porque “no quería ensuciar el nombre de la empresa”.

Ahora se encuentra estudiando la carrera de martillera pública, porque quiere ser la voz cantante en las subastas de la consignataria.

“Hay pocas mujeres que se dediquen al rubro. El Rosgan (Mercado ganadero de Rosario, donde confluyen una docena de casas consignatarias) no tiene a nadie. Las mujeres en este rubro la corremos de atrás y me entusiasma eso de romper con la estructura masculina. Es un desafío”, sostuvo.

Escucha la nota completa acá:


En la nota con Bichos de Campo, Ildarráz se refirió a la situación de la ganadería y en particular a la de los pequeños productores.

“Los precios se van recuperando, pero está muy atrasados. Los ganaderos liquidaron mucho más ganado del debido por la seca y para cubrir costos elevados lo que llevará a una menor oferta de vientres y terneros el año que viene. Los precios se van a recomponer, aunque es muy difícil que se recupere lo perdido o seguirle la carrera a una inflación tal alta”, señaló.

En este contexto, el que pierde es el más chico, al igual que pasa con el resto de la sociedad. Todos se van empobreciendo por la continua y elevada suba de los precios y los que se llevan la peor parte en este rubro son los que tienen menos espalda.

“Los que más la sufren son los productores chicos que tienen 200 o 300 madres, que si liquidan la mitad no les queda casi nada. Les pega la cuestión macro y uno los ve porque no le queda poder de recompra de hacienda. Eso es lo que duele en la injusticia de la Argentina”, finalizó.

Etiquetas: consignatariahaciendaIldarraz HermanosJosefina ildarrázmartillera públicamercado de haciendapreciosremates
Compartir12184
Tweet7615
EnviarEnviarCompartir2132
Publicación anterior

EE.UU: Los fundamentos propios del mercado agrícola volvieron para tomar revancha

Siguiente publicación

Educando a Juan José Bahillo: El problema no es el dólar, sino la disociación cambiaria entre los costos e ingresos

Noticias relacionadas

Actualidad

“Panorama promisorio” para el comercio mundial de carne: El analista Ignacio Iriarte destacó que los precios actuales ya superan los de 2022, considerados “irrepetibles”

por Nicolas Razzetti
6 noviembre, 2026
Actualidad

Siete meses en baja y sin señales de piso: Caen los precios de la hacienda para faena y también de la invernada

por Nicolas Razzetti
2 noviembre, 2026
Notas

El costo oculto de la crecida: En Santa Fe, productores pagan hasta el doble de alquiler por campos para resguardar la hacienda, mientras otros solo pueden conformarse con las banquinas

por Nicolas Razzetti
30 octubre, 2026
Actualidad

Enrique Erize sigue optimista sobre los precios del maíz y la soja, pero destaca la importancia de tener una cobertura: “Hoy lo que no se puede hacer es no hacer nada”

por Nicolas Razzetti
22 septiembre, 2026
Cargar más
Valor soja

Una buena noticia que en realidad es mala: Brasil está experimentando un auge de exportaciones de poroto hacia la Unión Europea

9 noviembre, 2026
Destacados

Gustavo Piloni fue uno de los fundadores de la mayor exportadora de cítricos dulces hace 40 años, cuando había que sacar frutas: Ahora advierte que la crisis es peor porque “Argentina se cayó del globo”

9 noviembre, 2026
Valor soja

Los exportadores argentinos saben bien que tienen que aprovechar al máximo la “temporada de caza” de trigo barato

9 noviembre, 2026
Actualidad

Los productores de yerba intentan que el Papa, que mencionó al mate como símbolo de diálogo, logre conmover a Milei: “Ayúdenos a contarle al mundo nuestro sufrimiento”

9 noviembre, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2026 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción Animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • MERCADOS GANADEROS
  • FIERRO Y CHATAS
  • EL PODCAST DE TU VIDA
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2026 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .