Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
  • Actualidad
  • Ganadería
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
miércoles, febrero 8, 2023
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, febrero 8, 2023
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

La faena de vacas llegó a 47%, el nivel más alto en la gestión de Macri

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
17 julio, 2018

Terminado junio, sorprendió en el mercado ganadero  el porcentaje de hembras que alimentaron la faena de bovinos. Fue el 47% del total, un nivel nunca alcanzado en la gestión de Mauricio Macri.

Desde que se abrió el mercado a  las exportaciones y se eliminaron restricciones al comercio nunca se había alcanzado semejante participación de las hembras. Hay que retrotraerse a los años de la liquidación del rodeo (entre 2008 y 2009) para encontrar niveles de faena de vacas, vaquillonas y terneras tan elevados como los registrados el mes pasado.

Hay una explicación a ese dato. En primer lugar, todavía refleja el impacto de la seca del verano en la ganadería de cría. En junio, lo productores siguieron vendiendo vacas que no quedaron preñadas y para las que además encuentran buena demanda de los frigoríficos que exporta su carne para China. La opción que tienen los ganaderos es esperar esas vacas unos meses, para que vuelvan a entrar en celo, con el costo consecuente.

Otro factor tiene que ver con la salida de ganado de los feedlot. estos establecimientos aprovecharon la reducción temporal del peso mínimo para la faena de terneras, que se achicó de 300 a 260 kilos hasta el 30 de junio. La medida se había decidido con la intención de evitar perjuicios económicos para la producción ganadera, teniendo en cuenta que por la sequía muchos lotes de terneras salieron con menos kilaje que el habitual, lo que complicó llevarlos a los 300 kilos requeridos.

Analistas y operadores del mercado creen que el nivel de faena de vacas seguiría alto este mes, y que recién llegando a la primavera habría una reducción de la oferta que es propia del momento estacional de la cría. De todos modos, podría suceder lo contrario con la oferta de terneras, que suele ser una categoría de alta demanda de parte de los feedlots.

Los corrales de engorde este año están alcanzando niveles de encierre récord. En efecto, según la Cámara del Feedlot, en el último informe difundido, las empresas nucleadas allí mostraban una ocupación del 72% de su capacidad instalada. Esa hacienda es la que estará en el mercado en los meses próximos, garantizando un buen nivel de abastecimiento interno.

Etiquetas: faenafrigoríficosganaderíahaciendaHembras
Compartir11Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

Se presenta el MAG, el moderno mercado que reemplazará al histórico Liniers

Siguiente publicación

A diez años de la 125: Unidos como ayer, ante amenazas parecidas

Noticias relacionadas

Actualidad

Primer consejo del INTA para detener la mortandad por Siete de oro: Que el ganado no coma las alfalfas florecidas, menos sin cortar, y menos a la nochecita

por Bichos de campo
8 febrero, 2023
Actualidad

Reina entre las especies forrajeras, la alfalfa va decayendo en su uso más tradicional y busca nuevos mercados para no perder el trono

por Sofia Selasco
7 febrero, 2023
Actualidad

“Muchachos, nos volvimos a ilusionar”: Víctor Tonelli espera más exportaciones de carne y un destete cercano al 70% en 2023

por Nicolas Razzetti
5 febrero, 2023
Actualidad

“Una máquina de germinar”: La Acacia Negra se transformó en un verdadero colonizador silencioso que le quita a los productores entre 2 y 3 hectáreas de campo por año

por Sofia Selasco
2 febrero, 2023
Cargar más
Valor soja

Alcista para el aceite de soja: Brasil incrementará de manera sustancial el consumo interno de biodiésel en 2022/23

8 febrero, 2023
Destacados

La lechería está estancada pero no todo allí son malas noticias: El suero era un residuo molesto hasta que comenzó a procesarse y ahora es el tercer producto lácteo de exportación

8 febrero, 2023
Clima

Parece joda: Declaran para Buenos Aires la emergencia por sequía hasta el 31 de diciembre de 2022 y también por inundaciones ocurridas ¡más de un año atrás!

8 febrero, 2023
Notas

Las crónicas de Silvestre del Campo: El “Perro Calzonero” y una carta de amor a la antigua

8 febrero, 2023
Tweets by BichosdeCampo
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2023 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Ganadería
  • Agricultura
  • Regionales
  • Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • EN VOZ ALTA
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2023 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .