UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, octubre 22, 2026
  • Especial SIAL Paris
  • Mercados Ganaderos
  • Actualidad
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • La Peña del Colorado
  • Valor soja
  • Fierros y chatas
  • El podcast de tu vida
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, octubre 22, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Habrá que retener todo el IVA a quienes comercialicen carne vacuna o porcina sin utilizar el Remito Electrónico

Bichos de campo por Bichos de campo
30 septiembre, 2019

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) salió a jugar fuerte para blanquear los últimos eslabones de la cadena de comercializacion de carne bovina y porcina. Exigirá que se retenga el 100% de la tasa del IVA (un 10,5% en la actualidad) en aquellas operaciones en las que no se pueda acreditar la confección del Remito Electrónico Cárnico (REC), el documento que se tramita por internet y que desde el 1° de septiembre debe respaldar todos los movimientos de carne desde los mayoristas a las carnicerías.

La Resolución General 4588/2019, publicada este lunes en el Boletín Oficial, la AFIP argumentó que “a los fines de avanzar en la transparencia de la cadena de comercialización, resulta aconsejable establecer un régimen de percepción transitorio para las operaciones de ventas de carnes y subproductos comestibles derivados de la faena de hacienda de las especies bovinas/bubalinas y porcinas realizadas a los sujetos que no acrediten su condición tributaria”.

Ver Nuevo remito electrónico para mover la media res hasta la carnicería

A partir de esa decisión, y con el REC ya en vigencia, el organismo tributario estableció en primer lugar que se impondrán percepciones “a los sujetos que no acrediten, mediante la respectiva constancia que disponga este organismo”, o bien de su condición de responsables inscriptos o de exentos del IVA, o bien figurar como parte del Régimen Simplificado para Pequeños Contribuyentes.

“El régimen de percepción no será de aplicación cuando a) los agentes de percepción reciban -de parte de los adquirentes- copia de la constancia que acredite alguna de las situaciones indicadas en el artículo anterior. O b) Los adquirentes, declaren expresamente su condición de consumidor final a través de la aceptación del comprobante o factura que para tales efectos se emitirá de conformidad con lo que disponga este organismo”.

Es decir, la percepción se aplicará sobre las operaciones donde el comprador de la carne no logre demostrar que está en regla con la AFIP ni correctamente inscripto ante el organismo.

La mencionada percepción, según el artículo 5, “se determinará aplicando sobre el precio neto de la operación que resulte de la factura o documento equivalente -de acuerdo con lo dispuesto por el Artículo 10 de la Ley de Impuesto al Valor Agregado, texto ordenado en 1997 y sus modificaciones- la alícuota del 2%”.

Ver ¿Se terminó la paz en la Mesa de las Carnes? Los matarifes denuncian una “persecución” desde ARBA

Pero “cuando los traslados de carnes y/o subproductos vinculados a la operación no hayan sido documentados mediante el Remito Electrónico Cárnico establecido en la Resolución General 4.256 y sus modificatorias, la alícuota de percepción a aplicar será equivalente al 100% de la alícuota del impuesto al valor agregado”, estableció la AFIP. Desde fines de los noventa que la carne y sus derivados tributan un IVA de 10,5%.

Luego dispone la AFIP que “el importe de la percepción liquidada conforme deberá adicionarse al monto de la factura o documento equivalente correspondiente a la operación que la originó”.

Etiquetas: evasiónfrigoríficosrecremito electrónico
Compartir56
Tweet25
EnviarEnviarCompartir7
Publicación anterior

Defensores de Lopetegui: El gobierno niega que sean tan malos los precios locales de los biocombustibles

Siguiente publicación

Cinco empresas que fabrican “bioproductos” accedieron al nuevo sello oficial para promover la economía circular

Noticias relacionadas

Especial SIAL Paris

Ni con dos frigoríficos y una faena récord le alcanza: La apertura patagónica dispara la demanda de asado y fuerza a La Anónima a salir a comprar carne a terceros

por Nicolas Razzetti
22 octubre, 2026
Actualidad

“Cambio de tendencia”: Un informe oficial advierte sobre la caída de la rentabilidad en los diferentes eslabones ganaderos, con cierto “alivio” para los frigoríficos

por Nicolas Razzetti
7 octubre, 2026
Actualidad

La letra chica explicada: ¿Qué cambia con la Ley de Inocencia Fiscal II y por qué esos cambios favorecen al productor?

por Bichos de campo
5 octubre, 2026
Actualidad

Yin y Yang: Un informe confirma la realidad de los frigoríficos, donde los exportadores festejan y los de consumo interno sufren

por Bichos de campo
2 octubre, 2026
Cargar más
Destacados

Lácteos Verónica, cada vez más cerca de la quiebra: Este viernes se sortearán los síndicos del concurso de acreedores

22 octubre, 2026
Actualidad

Cuatro siglos después de los jesuitas, el vino vuelve a poner a Huaco en el mapa: De la mano de un proyecto familiar, el valle riojano consiguió su propia Indicación Geográfica

22 octubre, 2026
Valor soja

Contra esto competimos: En 2026 los productores estadounidenses recibirían un récord histórico de subsidios por más de 55.000 millones de dólares

22 octubre, 2026
Actualidad

“Una excusa para pagar menos”: CRA apunta contra la industria por usar al Visec como argumento para descontar el precio de la hacienda

22 octubre, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2026 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción Animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • MERCADOS GANADEROS
  • FIERRO Y CHATAS
  • EL PODCAST DE TU VIDA
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2026 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .