UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, enero 28, 2026
  • Especial Agritechnica 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, enero 28, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Habrá que retener todo el IVA a quienes comercialicen carne vacuna o porcina sin utilizar el Remito Electrónico

Bichos de campo por Bichos de campo
30 septiembre, 2019

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) salió a jugar fuerte para blanquear los últimos eslabones de la cadena de comercializacion de carne bovina y porcina. Exigirá que se retenga el 100% de la tasa del IVA (un 10,5% en la actualidad) en aquellas operaciones en las que no se pueda acreditar la confección del Remito Electrónico Cárnico (REC), el documento que se tramita por internet y que desde el 1° de septiembre debe respaldar todos los movimientos de carne desde los mayoristas a las carnicerías.

La Resolución General 4588/2019, publicada este lunes en el Boletín Oficial, la AFIP argumentó que “a los fines de avanzar en la transparencia de la cadena de comercialización, resulta aconsejable establecer un régimen de percepción transitorio para las operaciones de ventas de carnes y subproductos comestibles derivados de la faena de hacienda de las especies bovinas/bubalinas y porcinas realizadas a los sujetos que no acrediten su condición tributaria”.

Ver Nuevo remito electrónico para mover la media res hasta la carnicería

A partir de esa decisión, y con el REC ya en vigencia, el organismo tributario estableció en primer lugar que se impondrán percepciones “a los sujetos que no acrediten, mediante la respectiva constancia que disponga este organismo”, o bien de su condición de responsables inscriptos o de exentos del IVA, o bien figurar como parte del Régimen Simplificado para Pequeños Contribuyentes.

“El régimen de percepción no será de aplicación cuando a) los agentes de percepción reciban -de parte de los adquirentes- copia de la constancia que acredite alguna de las situaciones indicadas en el artículo anterior. O b) Los adquirentes, declaren expresamente su condición de consumidor final a través de la aceptación del comprobante o factura que para tales efectos se emitirá de conformidad con lo que disponga este organismo”.

Es decir, la percepción se aplicará sobre las operaciones donde el comprador de la carne no logre demostrar que está en regla con la AFIP ni correctamente inscripto ante el organismo.

La mencionada percepción, según el artículo 5, “se determinará aplicando sobre el precio neto de la operación que resulte de la factura o documento equivalente -de acuerdo con lo dispuesto por el Artículo 10 de la Ley de Impuesto al Valor Agregado, texto ordenado en 1997 y sus modificaciones- la alícuota del 2%”.

Ver ¿Se terminó la paz en la Mesa de las Carnes? Los matarifes denuncian una “persecución” desde ARBA

Pero “cuando los traslados de carnes y/o subproductos vinculados a la operación no hayan sido documentados mediante el Remito Electrónico Cárnico establecido en la Resolución General 4.256 y sus modificatorias, la alícuota de percepción a aplicar será equivalente al 100% de la alícuota del impuesto al valor agregado”, estableció la AFIP. Desde fines de los noventa que la carne y sus derivados tributan un IVA de 10,5%.

Luego dispone la AFIP que “el importe de la percepción liquidada conforme deberá adicionarse al monto de la factura o documento equivalente correspondiente a la operación que la originó”.

Etiquetas: evasiónfrigoríficosrecremito electrónico
Compartir47Tweet20EnviarEnviarCompartir5
Publicación anterior

Defensores de Lopetegui: El gobierno niega que sean tan malos los precios locales de los biocombustibles

Siguiente publicación

Cinco empresas que fabrican “bioproductos” accedieron al nuevo sello oficial para promover la economía circular

Noticias relacionadas

Actualidad

Simplificación: El gobierno eliminó el libro de movimientos de carne, un registro manuscrito que detallaba los ingresos, egresos y stocks de carne de las plantas frigoríficas

por Bichos de campo
27 enero, 2026
Actualidad

Otro gran golpe en el negocio de la carne: Gorina plantea una “alianza estratégica” con el grupo Brito y manejaría parte del Frigorífico Bermejo

por Bichos de campo
26 enero, 2026
Empresas

¿Quién es Minerva Foods? El gigante sudamericano que exporta carne a más de 100 países y aquí controla Swift

por Yanina Otero
24 enero, 2026
Actualidad

El mapa de la industria frigorífica 2025: Tras un año de cambios, cinco grupos ya concentran el 20% de la faena total de bovinos, y solo uno de ellos es extranjero

por Bichos de campo
19 enero, 2026
Cargar más
Destacados

Argentina país de boludos: Importa nafta y vehículos eléctricos mientras Trump anuncia que promoverá el corte de bioetanol al 15%

28 enero, 2026
Actualidad

Es bastante más que “eliminar un viejo libro”: El renovado Sistema Integral de Faena (SIF) destierra los molestos sellos violeta sobre la carne y resuelve la principal crítica hacia las caravanas electrónicas

27 enero, 2026
Valor soja

Los productores de soja de EE.UU. aseguran que perderán 185 u$s/ha a pesar de recibir un paquete extraordinario de subsidios

27 enero, 2026
Actualidad

Todo lo que cambia con el retroceso del limón: Javier Rovira, experto del INTA de Lules, cuenta cómo va cambiando la geografía agrícola de Tucumán tras la declinación de ese cítrico

27 enero, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Agritechnica 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .