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En Voz Alta: Sergio Pedace sostiene que la recomposición de precios de la hacienda no le hace bien al consumo de carne, que bajó en los últimos días

Bichos de campo por Bichos de campo
30 agosto, 2023

El vicepresidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores CAMyA, Sergio Pedace, se refirió al tema de la convalidación de precios de la carne por parte de los consumidores en mostrador.

El especialista dialogó con Genesis Rural y  explicó que esta situación se da por varios motivos, y que “no se vende en la calle como antes, porque los precios cambiaron y la gente tarda en adaptarse a los precios, por eso se empezó a acomodar un poquito para abajo y se está acomodando”.

El aumento del precio de la carne no está siendo avalado por los consumidores y se espera una caída de “hasta 500 pesos al mostrador”, según fuentes de la industria

A su vez, Pedace recordó: “No nos olvidemos que los exportadores achicaron el 10% su compra, el gobierno presionó para que los precios no sigan subiendo, así que bueno, realmente esperamos que tengamos hasta fin de septiembre un precio tranquilo, vamos a ver cuando empiece a faltar hacienda en octubre cuál va a ser la reacción del mercado”.

Escucha la nota completa con Sergio Pedace:

https://bichosdecampo.com/wp-content/uploads/2023/08/pedace.mp3
Etiquetas: CAMyAcarnecarne vacunaconsumo de carnematarifes y abastecedoresPedaceprecio de la carnesergio pedace
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