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El sector lechero aplica la lógica del “pan para hoy, hambre para mañana” y, a pesar de que no lo beneficie, apoya el pedido de la eliminación de retenciones

Lucas Torsiglieri por Lucas Torsiglieri
11 junio, 2025

El de la lechería es uno de los pocos sectores a los que la restitución de las retenciones a los granos a sus valores iniciales -pautado para el próximo 30 de junio- le sienta bien. Desde que el Gobierno definió su baja temporaria, la mejora en los precios de los granos derivó en mayores costos de alimento y arrendamiento para los tambos.

Pero el sector, que concentra a unos 10.000 productores en el centro-norte del país, eligió plegarse a un reclamo más macro de todo el arco productivo y no defender únicamente su “quinta”. Por eso es que hicieron eco del pedido de baja definitiva de las retenciones que esgrime desde hace tiempo el sector cerealero.

Fue en el marco de la conferencia de prensa para presentar la 5° edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL). En el escueto encuentro, del que participó Bichos de Campo, los representantes admitieron que la baja de ese tributo no los beneficia pero demostraron que el mapa productivo no es un juego de suma cero, porque si muchos pierden, a la larga se verán perjudicados.

En ese sentido, el director nacional de lechería, Sebastián Alconada, aseguró que el suyo es “uno de los pocos sectores que se benefician” de la restitución de las retenciones, pero también relativizó los efectos que tendría la baja o eliminación definitiva del tributo.

Sobre todo, los tamberos miran de cerca al maíz y la soja, que son los granos que componen la dieta de las vacas lecheras y que han encarecido el costo de los alimentos balanceados en más del 5%. Además, como muchos arrendamientos se definen en quintales de soja, la suba de más del 10% en el valor de la oleaginosa -tras la baja de las retenciones- también impacta sobre los productores.

“La incidencia puntual de la eliminación de las retenciones sobre el alquiler o la alimentación, es mucho menor a la mejora de precios en la relación insumo-producto”, señaló el funcionario, que considera que no hay motivos suficientes para que el sector lechero no se expida sobre la baja de retenciones que reclama todo el agro.

Cambio de escenario para la lechería: Por la rebaja de retenciones, suben los costos de producción y se complican las exportaciones y el consumo interno

En la misma línea se expresó Leonardo Alassia, que es presidente de la Sociedad Rural de Rafaela pero también habla en su rol de productor. “Como tambero no puedo depender de mi vecino que se dedica a la soja”, lanzó el ruralista, que optó por la lógica del “pan para hoy, hambre para mañana”, y recordó que el beneficio en el corto plazo no es bueno para el arco productivo.

“Las retenciones en todo momento y en todo lugar fueron nefastas y lo siguen siendo. Tienen que desaparecer”, enfatizó Alassia.

Desde ya que, con su apoyo al reclamo de los exportadores, el sector lechero es consciente de que podrá ver su estructura de costos comprometida, a pesar de que la actividad atraviesa un presente bastante bueno y que se relativice el efecto de las retenciones.

“Estos momentos hay que aprovecharlos para sentarse a dialogar y programar el futuro”, aseguró Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, que recibió a los representantes lecheros en su entidad. En ese sentido, también adelantó que parte de las negociaciones que llevan adelante con el secretario Sergio Iraeta apuntan a lograr que se mantenga la baja al maíz después del 30 de junio.

“Igualmente, el pedido es para todos los granos”, aclaró el dirigente, que señaló como prioridad achicar las brechas con los productores cerealeros del norte. En su caso, tras que tienen mayores costos de logística, por su lejanía con los puertos, se supone que recién podrán liquidar la cosecha de maíz cuando se restituyan los valores iniciales de las retenciones, quedando así en desventaja respecto a la zona núcleo.

En Entre Ríos sacaron la calculadora y estimaron que mediante retenciones, a los productores les sacaron 446 millones de dólares

Un pedido similar había esgrimido la mesa de enlace respecto al trigo y la cebada, y el resultado fue la prórroga de la baja tributaria hasta marzo 2026. Sobre ese antecedente hoy se agarran los dirigentes para pensar que es posible lograrlo en el caso del maíz.

“Sabemos que el Gobierno tiene la mejor buena voluntad de hacerlo”, aseguró Castagnani.

Etiquetas: alquileresarrendamientoscracuenca lecheralecheríamaízmesa de enlaceproducción de lecheretencionessojatambotrigo
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Comentarios 1

  1. edgar beltramini says:
    7 meses hace

    soy prod. tambero ,y nunca estuve ni estare de acuerdo con las retenciones ,maldita la hora que don duhalde comenzo y el resto copio.espero que mi sector entienda cuales son las cosas que tenemos que hacer como sector

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